• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Осветлитель Детское питание Японская кухня Салаты Компоненты продуктов питания Ароматизатор Крупы и каши Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Шоколад Антибиотик Идентичный натуральному Мороженое Стабилизатор Мучные изделия Масла и жиры Грибы Сдобная выпечка СПЭНы Загуститель Гелеобразователь Носитель Мясные продукты Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Глазирующий агент Аллерген Эмульгатор Подсластитель ГМО Первые блюда Фрукты К пиву Напитки безалкогольные Торты Бондюэль Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Антиоксидант Макроэлементы Краситель Консервант Натуральные красители Молочные продукты Ягоды Яйца Соки и компоты Натуральное происхождение Структураторы Кондитерские изделия Регулятор кислотности McDonalds Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Сыры и творог Рыба и морепродукты
    Случайный факт:
    Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. — Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.