• Рекламный блок

    Метки

    Макроэлементы Кондитерские изделия Японская кухня Мучные изделия Антиоксидант Стабилизаторы пены Эмульгатор Регулятор кислотности Шоколад Крупы и каши Компоненты продуктов питания Соки и компоты Структураторы Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты К пиву Натуральное происхождение Натуральные красители Гелеобразователь Антибиотик Овощи и зелень Ароматизатор Аллерген Ягоды Орехи и сухофрукты Первые блюда Добавки, препятствующие... Детское питание Хлебобулочные изделия Торты Напитки алкогольные Идентичный натуральному Глазирующий агент Подсластитель ГМО Мука и макаронные изделия Молочные продукты Масла и жиры Вещества-отбеливатели Колбасные изделия СПЭНы Консервант Грибы Осветлитель Краситель Фрукты Сыры и творог Мороженое Мясные продукты Носитель Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Бондюэль Салаты McDonalds Напитки безалкогольные Стабилизатор Искусственное происхождение Загуститель Яйца

    Сыры и творог

    Творог — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.

    Страницы: 1, 2, 3, 4