Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-500
E-621
E-440
E-951
E-120
E-415
E-466
E-171
E-412
E-450
E-338
E-322
E-503
E-452
E-476
E-509
E-339
E-1442
E-330
E-122
E-1520
E-950
E-129
E-250
E-102
E-422
E-110
E-223
E-202
E-133
E-471
E-331
E-200
E-211
E-124
E-536
E-407
E-551
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Что в крабовых палочках
Краткая история ГМО
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Давать ли детям кукурузные палочки?
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Овощи и зелень
Аллерген
Структураторы
Идентичный натуральному
Шоколад
Мучные изделия
Антиоксидант
Мука и макаронные изделия
Колбасные изделия
Фрукты
Масла и жиры
Напитки алкогольные
Грибы
Консервант
Хлебобулочные изделия
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Мороженое
Молочные продукты
Крупы и каши
Осветлитель
Сдобная выпечка
Салаты
Искусственное происхождение
К пиву
Краситель
Детское питание
Носитель
Орехи и сухофрукты
Японская кухня
Загуститель
Эмульгатор
Подсластитель
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Ягоды
McDonalds
СПЭНы
Ароматизатор
Глазирующий агент
Мясные продукты
Натуральное происхождение
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Макроэлементы
Напитки безалкогольные
Первые блюда
Стабилизатор
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Торты
Натуральные красители
ГМО
Кондитерские изделия
Регулятор кислотности
Яйца
Стабилизаторы пены
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-181
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей