Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-466
E-951
E-500
E-102
E-503
E-129
E-1442
E-551
E-471
E-171
E-223
E-450
E-950
E-122
E-509
E-476
E-415
E-407
E-422
E-331
E-110
E-133
E-412
E-200
E-124
E-440
E-250
E-120
E-322
E-621
E-338
E-202
E-211
E-330
E-339
E-1520
E-452
E-536
Популярное
Рейтинг самых вредных продуктов
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Главный враг - плохое питание
Е1442 - удар по поджелудочной
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Первые блюда
Антибиотик
СПЭНы
Стабилизаторы пены
Искусственное происхождение
Макроэлементы
Японская кухня
Молочные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
Эмульгатор
Натуральные красители
Носитель
Мороженое
Подсластитель
Ягоды
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
ГМО
Глазирующий агент
Идентичный натуральному
Напитки алкогольные
К пиву
Мучные изделия
Консервант
Овощи и зелень
Соки и компоты
Краситель
Орехи и сухофрукты
Сдобная выпечка
Крупы и каши
Бондюэль
Антиоксидант
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Осветлитель
Салаты
Ароматизатор
Фрукты
Структураторы
Аллерген
Стабилизатор
Мясные продукты
Грибы
Гелеобразователь
McDonalds
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Детское питание
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP