Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-621
E-200
E-122
E-452
E-129
E-202
E-124
E-412
E-951
E-500
E-407
E-471
E-476
E-102
E-422
E-338
E-466
E-551
E-950
E-450
E-440
E-415
E-133
E-1442
E-171
E-509
E-250
E-120
E-330
E-220
E-223
E-322
E-211
E-110
E-1520
E-339
E-503
E-536
Популярное
Что в крабовых палочках
Пищевые добавки в хлебопечении
Ароматизаторы
Химические оливки (маслины)
вредные добавки в составе косметики
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Ароматизаторы. Что это такое.
Дрянь в тарелке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Салаты
Осветлитель
Подсластитель
Идентичный натуральному
Структураторы
Яйца
Антибиотик
Добавки, препятствующие...
Японская кухня
Кондитерские изделия
Хлебобулочные изделия
Грибы
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
Колбасные изделия
Рыба и морепродукты
Искусственное происхождение
СПЭНы
К пиву
Шоколад
Масла и жиры
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Ароматизатор
Аллерген
Фрукты
Антиоксидант
Мука и макаронные изделия
Детское питание
Натуральное происхождение
Вещества-отбеливатели
Напитки безалкогольные
Краситель
Напитки алкогольные
McDonalds
Сыры и творог
Загуститель
Регулятор кислотности
Носитель
Натуральные красители
Консервант
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Торты
Крупы и каши
Молочные продукты
Глазирующий агент
Сдобная выпечка
ГМО
Макроэлементы
Мучные изделия
Ягоды
Стабилизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1202
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP