Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-330
E-551
E-471
E-110
E-250
E-500
E-202
E-466
E-211
E-122
E-950
E-412
E-536
E-339
E-407
E-450
E-124
E-102
E-220
E-503
E-621
E-129
E-509
E-951
E-338
E-331
E-422
E-476
E-223
E-120
E-133
E-200
E-415
E-1520
E-1442
E-171
E-452
E-322
Популярное
Список вредных пищевых добавок с описанием
Нитраты и Нитриты - что это?
Дрянь в тарелке
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Еще раз о растишке
Пальмовое масло
Давать ли детям кукурузные палочки?
Поколение антибиотиков
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Искусственное происхождение
Осветлитель
Детское питание
К пиву
Бондюэль
Орехи и сухофрукты
Шоколад
Антиоксидант
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Макроэлементы
Напитки безалкогольные
Гелеобразователь
Глазирующий агент
Соки и компоты
Кондитерские изделия
Стабилизатор
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Сыры и творог
Яйца
Краситель
СПЭНы
Загуститель
Крупы и каши
Натуральные красители
Эмульгатор
Напитки алкогольные
Консервант
Структураторы
Регулятор кислотности
Идентичный натуральному
Подсластитель
Масла и жиры
Мороженое
ГМО
Первые блюда
Сдобная выпечка
Фрукты
Натуральное происхождение
Стабилизаторы пены
Аллерген
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Колбасные изделия
Компоненты продуктов питания
McDonalds
Салаты
Торты
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Вещества-отбеливатели
Овощи и зелень
Грибы
Носитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1202
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP