Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-122
E-250
E-220
E-471
E-331
E-1520
E-412
E-102
E-124
E-223
E-551
E-536
E-129
E-330
E-338
E-503
E-1442
E-133
E-322
E-476
E-450
E-452
E-422
E-500
E-951
E-200
E-202
E-466
E-440
E-415
E-407
E-171
E-211
E-621
E-120
E-339
E-950
E-110
Популярное
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Давать ли детям кукурузные палочки?
Дрянь в тарелке
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
О вредной пище
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Стабилизаторы пены
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Напитки алкогольные
Шоколад
Колбасные изделия
Мясные продукты
Детское питание
Напитки безалкогольные
К пиву
Компоненты продуктов питания
Мороженое
Грибы
Орехи и сухофрукты
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Аллерген
Искусственное происхождение
Яйца
Салаты
Глазирующий агент
Японская кухня
Фрукты
Овощи и зелень
McDonalds
Сыры и творог
Стабилизатор
Молочные продукты
Бондюэль
Ароматизатор
Макроэлементы
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Соки и компоты
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Загуститель
Натуральные красители
Идентичный натуральному
Антибиотик
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
Масла и жиры
Консервант
Осветлитель
Краситель
Рыба и морепродукты
Торты
Ягоды
Первые блюда
Усилитель вкуса и аромата
Носитель
Антиоксидант
СПЭНы
ГМО
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-938s
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.