Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-122
E-422
E-129
E-102
E-536
E-503
E-450
E-452
E-202
E-322
E-211
E-440
E-120
E-110
E-1442
E-509
E-415
E-223
E-950
E-621
E-500
E-171
E-331
E-412
E-330
E-339
E-407
E-124
E-551
E-951
E-471
E-1520
E-133
E-220
E-338
E-466
E-250
E-476
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Химические оливки (маслины)
Еще раз о растишке
Натуральные красители
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Краткая история ГМО
Пищевые добавки Е
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Овощи и зелень
Стабилизатор
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Консервант
Торты
Молочные продукты
Шоколад
Осветлитель
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Вещества-отбеливатели
Грибы
Структураторы
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Салаты
Японская кухня
Масла и жиры
Бондюэль
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Аллерген
Макроэлементы
Загуститель
К пиву
Мороженое
Яйца
Краситель
Мучные изделия
Гелеобразователь
Носитель
Компоненты продуктов питания
Эмульгатор
Фрукты
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Стабилизаторы пены
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
McDonalds
Подсластитель
Антибиотик
Сыры и творог
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Глазирующий агент
Сдобная выпечка
Колбасные изделия
Ягоды
ГМО
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-632
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP