• Рекламный блок

    Метки

    Кондитерские изделия Загуститель Масла и жиры Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Мясные продукты Осветлитель Фрукты Торты К пиву Идентичный натуральному Соки и компоты Сыры и творог Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия McDonalds Вещества-отбеливатели Крупы и каши Мучные изделия Антибиотик Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Овощи и зелень ГМО Напитки алкогольные Эмульгатор Бондюэль Краситель Салаты Консервант Японская кухня Первые блюда Мороженое Шоколад Грибы Регулятор кислотности Сдобная выпечка Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Носитель Компоненты продуктов питания Детское питание Натуральные красители Напитки безалкогольные Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Ягоды Подсластитель Стабилизатор Аллерген Антиоксидант Ароматизатор Молочные продукты Стабилизаторы пены Яйца СПЭНы Структураторы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта