• Рекламный блок

    Метки

    Загуститель Первые блюда К пиву Овощи и зелень Макроэлементы Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Грибы Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Масла и жиры Ягоды Японская кухня Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Натуральные красители Колбасные изделия Молочные продукты Вещества-отбеливатели Мясные продукты Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Эмульгатор Напитки алкогольные Детское питание Соки и компоты Бондюэль Антибиотик Яйца Стабилизатор Консервант Торты Аллерген Сыры и творог Краситель Натуральное происхождение Глазирующий агент Крупы и каши Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Подсластитель Идентичный натуральному Структураторы Мучные изделия СПЭНы Ароматизатор Рыба и морепродукты McDonalds Антиоксидант Шоколад Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Мороженое Салаты ГМО Носитель Стабилизаторы пены Фрукты Осветлитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта