• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды СПЭНы Антибиотик Грибы Орехи и сухофрукты Шоколад Бондюэль Стабилизатор Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Торты McDonalds Искусственное происхождение Соки и компоты Кондитерские изделия Ароматизатор Колбасные изделия Краситель Влагоудерживающие агенты Структураторы Мука и макаронные изделия Аллерген Сыры и творог Консервант Мясные продукты Загуститель Хлебобулочные изделия Салаты Напитки безалкогольные К пиву Подсластитель Глазирующий агент Мучные изделия Овощи и зелень Макроэлементы Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Японская кухня Яйца Натуральные красители Крупы и каши Носитель ГМО Напитки алкогольные Антиоксидант Эмульгатор Молочные продукты Рыба и морепродукты Мороженое Вещества-отбеливатели Осветлитель Детское питание Гелеобразователь Масла и жиры Первые блюда Фрукты Натуральное происхождение Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта