Рекламный блок

Метки

Носитель Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Бондюэль Натуральные красители Натуральное происхождение Первые блюда Аллерген Соки и компоты Салаты Стабилизаторы пены Макроэлементы Подсластитель Фрукты Краситель Загуститель Гелеобразователь Рыба и морепродукты Кондитерские изделия СПЭНы Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Ягоды Искусственное происхождение Яйца ГМО Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Масла и жиры Японская кухня Грибы Напитки безалкогольные Молочные продукты Сыры и творог Структураторы Осветлитель Регулятор кислотности К пиву Усилитель вкуса и аромата McDonalds Идентичный натуральному Глазирующий агент Торты Овощи и зелень Мороженое Ароматизатор Напитки алкогольные Детское питание Крупы и каши Антиоксидант Стабилизатор Антибиотик Мучные изделия Компоненты продуктов питания Шоколад Мясные продукты Эмульгатор Вещества-отбеливатели Консервант

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-575 Glucono delta-lactone

Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия