• Рекламный блок

    Метки

    Бондюэль Мясные продукты Первые блюда Мука и макаронные изделия К пиву Натуральное происхождение Грибы Колбасные изделия Шоколад McDonalds Напитки алкогольные Антиоксидант Кондитерские изделия Консервант Масла и жиры Овощи и зелень Рыба и морепродукты Загуститель Крупы и каши Идентичный натуральному Мучные изделия Салаты Японская кухня Хлебобулочные изделия Краситель Торты Яйца Носитель Ягоды Влагоудерживающие агенты Натуральные красители Искусственное происхождение Сдобная выпечка Гелеобразователь Ароматизатор Аллерген Сыры и творог Соки и компоты Мороженое Молочные продукты Детское питание Антибиотик Осветлитель Глазирующий агент Регулятор кислотности Структураторы Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Стабилизатор Эмульгатор Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели ГМО Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Фрукты Подсластитель СПЭНы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта