• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Аллерген Мучные изделия Первые блюда Ароматизатор Мясные продукты Напитки алкогольные Структураторы СПЭНы Макроэлементы Масла и жиры Натуральное происхождение Осветлитель Подсластитель Натуральные красители Стабилизаторы пены Антиоксидант Шоколад Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели McDonalds Краситель Гелеобразователь Мороженое Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Орехи и сухофрукты Загуститель Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Торты Овощи и зелень К пиву Антибиотик Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Консервант Глазирующий агент Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Фрукты Сыры и творог Ягоды Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Грибы Салаты Японская кухня ГМО Молочные продукты Яйца Носитель Бондюэль Крупы и каши Эмульгатор Детское питание Добавки, препятствующие...

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта