• Рекламный блок

    Метки

    Усилитель вкуса и аромата Аллерген Грибы Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Торты Салаты Носитель Сыры и творог Шоколад Масла и жиры Напитки безалкогольные McDonalds Краситель Вещества-отбеливатели Ароматизатор Антиоксидант Эмульгатор Подсластитель Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение К пиву Мясные продукты Осветлитель Антибиотик ГМО Регулятор кислотности Ягоды Соки и компоты Глазирующий агент Яйца Фрукты Гелеобразователь Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Детское питание Консервант Стабилизаторы пены Натуральные красители Рыба и морепродукты Загуститель Стабилизатор Напитки алкогольные Первые блюда Бондюэль Колбасные изделия Японская кухня Влагоудерживающие агенты Мороженое Крупы и каши СПЭНы Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Структураторы Молочные продукты Кондитерские изделия Сдобная выпечка Мучные изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта