Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-120
E-407
E-200
E-503
E-412
E-440
E-415
E-202
E-250
E-110
E-422
E-1442
E-950
E-551
E-129
E-171
E-476
E-338
E-951
E-466
E-471
E-211
E-536
E-322
E-124
E-133
E-621
E-450
E-500
E-452
E-1520
E-339
E-223
E-220
E-122
E-330
E-102
E-509
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пищевые добавки в хлебопечении
Почему неприемлемы молочные продукты
Список вредных пищевых добавок с описанием
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Натуральные красители
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Вещества-отбеливатели
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Загуститель
Масла и жиры
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Орехи и сухофрукты
К пиву
Гелеобразователь
Крупы и каши
Натуральные красители
Краситель
Натуральное происхождение
Структураторы
Мясные продукты
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Осветлитель
McDonalds
ГМО
Салаты
Ягоды
Хлебобулочные изделия
Торты
Молочные продукты
Носитель
Японская кухня
Грибы
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Фрукты
Антиоксидант
Сдобная выпечка
Подсластитель
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Первые блюда
Стабилизатор
Мороженое
Антибиотик
Идентичный натуральному
Бондюэль
Макроэлементы
Кондитерские изделия
СПЭНы
Глазирующий агент
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Детское питание
Сыры и творог
Консервант
Шоколад
Рыба и морепродукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-559
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА