Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-415
E-450
E-220
E-407
E-621
E-551
E-440
E-412
E-133
E-120
E-129
E-122
E-338
E-951
E-1520
E-110
E-422
E-536
E-322
E-471
E-503
E-1442
E-466
E-200
E-330
E-950
E-509
E-102
E-331
E-211
E-500
E-124
E-223
E-202
E-250
E-476
E-339
E-452
Популярное
Поколение антибиотиков
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Давать ли детям кукурузные палочки?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Еще раз о растишке
Пищевые добавки в хлебопечении
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Яйца
Ягоды
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Структураторы
Крупы и каши
Осветлитель
Бондюэль
Ароматизатор
Молочные продукты
Аллерген
Овощи и зелень
Хлебобулочные изделия
Колбасные изделия
Загуститель
Мороженое
Стабилизаторы пены
К пиву
Детское питание
Антибиотик
Салаты
Антиоксидант
СПЭНы
Стабилизатор
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Эмульгатор
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Регулятор кислотности
ГМО
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Кондитерские изделия
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
Носитель
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Макроэлементы
Подсластитель
Глазирующий агент
Первые блюда
Искусственное происхождение
Грибы
Японская кухня
Консервант
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Идентичный натуральному
Краситель
Торты
Напитки алкогольные
McDonalds
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-559
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА