• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Крупы и каши Напитки безалкогольные Молочные продукты Сыры и творог Гелеобразователь Мясные продукты Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Бондюэль Антиоксидант Салаты Соки и компоты Сдобная выпечка Мучные изделия ГМО Носитель McDonalds Компоненты продуктов питания Антибиотик Хлебобулочные изделия Яйца Аллерген Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Японская кухня Колбасные изделия Структураторы К пиву Глазирующий агент Краситель Консервант Кондитерские изделия Вещества-отбеливатели Стабилизатор Натуральные красители Идентичный натуральному Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Детское питание Фрукты Макроэлементы Шоколад Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Мороженое Эмульгатор Первые блюда Масла и жиры Осветлитель СПЭНы Овощи и зелень Загуститель Торты Грибы Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Напитки алкогольные Натуральное происхождение

    ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА

    ---------------------------------------------------------------------------
    | N  |         Наименование          |     Особые условия применения      |
    |п/п |                               |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1  |               2               |                 3                  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1. |Карбонат кальция (E170)       |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 2. |Хлорид кальция (E509)         |Для придания плотности в качестве   |
    |    |                               |загустителя при производстве сыра   |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 3. |Каолин                         |Для извлечения прополиса            |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 4. |Молочная кислота (E270)       |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |загустителя. Для корректировки pH   |
    |    |                               |соляных ванн при производстве сыра  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 5. |Карбонат натрия (E500)        |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |нейтрализующего препарата           |
    ---------------------------------------------------------------------------