• Рекламный блок

    Метки

    Загуститель Напитки безалкогольные Аллерген Осветлитель Стабилизаторы пены Ароматизатор Грибы Добавки, препятствующие... Антибиотик Гелеобразователь Сыры и творог Антиоксидант Искусственное происхождение Консервант Глазирующий агент Детское питание McDonalds Натуральное происхождение СПЭНы Хлебобулочные изделия Торты Первые блюда Вещества-отбеливатели Фрукты Орехи и сухофрукты Структураторы Рыба и морепродукты Шоколад ГМО Ягоды Натуральные красители Колбасные изделия Краситель Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Стабилизатор Идентичный натуральному Напитки алкогольные Яйца Мороженое К пиву Мука и макаронные изделия Японская кухня Влагоудерживающие агенты Носитель Крупы и каши Регулятор кислотности Эмульгатор Мучные изделия Масла и жиры Мясные продукты Подсластитель Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Салаты Бондюэль Молочные продукты Кондитерские изделия

    ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА

    ---------------------------------------------------------------------------
    | N  |         Наименование          |     Особые условия применения      |
    |п/п |                               |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1  |               2               |                 3                  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1. |Карбонат кальция (E170)       |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 2. |Хлорид кальция (E509)         |Для придания плотности в качестве   |
    |    |                               |загустителя при производстве сыра   |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 3. |Каолин                         |Для извлечения прополиса            |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 4. |Молочная кислота (E270)       |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |загустителя. Для корректировки pH   |
    |    |                               |соляных ванн при производстве сыра  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 5. |Карбонат натрия (E500)        |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |нейтрализующего препарата           |
    ---------------------------------------------------------------------------