• Рекламный блок

    Метки

    Носитель Бондюэль Сдобная выпечка Японская кухня Мука и макаронные изделия McDonalds ГМО Сыры и творог Молочные продукты Торты Салаты Усилитель вкуса и аромата Орехи и сухофрукты Краситель Макроэлементы Консервант Натуральные красители Осветлитель Стабилизатор Аллерген Ягоды Гелеобразователь Шоколад Мороженое Стабилизаторы пены Детское питание Искусственное происхождение Регулятор кислотности Мучные изделия Рыба и морепродукты Подсластитель Фрукты Напитки безалкогольные СПЭНы Крупы и каши Компоненты продуктов питания Яйца Вещества-отбеливатели Мясные продукты Глазирующий агент Ароматизатор Грибы Идентичный натуральному Натуральное происхождение Колбасные изделия Антиоксидант Соки и компоты Овощи и зелень Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... К пиву Первые блюда Загуститель Структураторы Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Антибиотик Масла и жиры Кондитерские изделия

    ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА

    ---------------------------------------------------------------------------
    | N  |         Наименование          |     Особые условия применения      |
    |п/п |                               |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1  |               2               |                 3                  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 1. |Карбонат кальция (E170)       |                                    |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 2. |Хлорид кальция (E509)         |Для придания плотности в качестве   |
    |    |                               |загустителя при производстве сыра   |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 3. |Каолин                         |Для извлечения прополиса            |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 4. |Молочная кислота (E270)       |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |загустителя. Для корректировки pH   |
    |    |                               |соляных ванн при производстве сыра  |
    |----|-------------------------------|------------------------------------|
    | 5. |Карбонат натрия (E500)        |Для молочных продуктов в качестве   |
    |    |                               |нейтрализующего препарата           |
    ---------------------------------------------------------------------------