Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Антиоксидант Напитки алкогольные Бондюэль Грибы Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Аллерген Молочные продукты Масла и жиры Японская кухня Колбасные изделия Носитель Структураторы Мучные изделия К пиву Торты McDonalds Мороженое Хлебобулочные изделия Стабилизатор Кондитерские изделия Натуральные красители Мясные продукты Шоколад Овощи и зелень Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Консервант Стабилизаторы пены Эмульгатор Ягоды Сдобная выпечка Осветлитель Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Загуститель Натуральное происхождение Краситель Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Искусственное происхождение СПЭНы Яйца Первые блюда Добавки, препятствующие... Детское питание ГМО Компоненты продуктов питания Фрукты Антибиотик Салаты Крупы и каши Регулятор кислотности Сыры и творог Подсластитель Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

Разрешающие применение документы:

ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
КанадаFood additives permitted for use in Canada
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-552 Calcium silicate

Используется как Stabilizer
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта