• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Соки и компоты Колбасные изделия Натуральные красители Салаты Носитель Эмульгатор Аллерген Мороженое Мучные изделия Первые блюда Торты Грибы Кондитерские изделия Ягоды Регулятор кислотности McDonalds Рыба и морепродукты Сыры и творог Структураторы Влагоудерживающие агенты К пиву Сдобная выпечка СПЭНы Компоненты продуктов питания Японская кухня Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Антибиотик Орехи и сухофрукты Осветлитель Макроэлементы Искусственное происхождение Загуститель Стабилизатор Консервант Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия ГМО Подсластитель Антиоксидант Бондюэль Масла и жиры Яйца Молочные продукты Мясные продукты Детское питание Ароматизатор Шоколад Фрукты Крупы и каши Натуральное происхождение Глазирующий агент Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Краситель Вещества-отбеливатели

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия