• Рекламный блок

    Метки

    Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка Антибиотик ГМО Мучные изделия Салаты Фрукты Эмульгатор Натуральное происхождение Грибы К пиву Орехи и сухофрукты СПЭНы Кондитерские изделия Крупы и каши Торты Макроэлементы Напитки безалкогольные Загуститель Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Мясные продукты Молочные продукты Антиоксидант Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Ароматизатор Масла и жиры Первые блюда Консервант Бондюэль Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Мороженое Подсластитель Яйца Осветлитель Краситель Аллерген Сыры и творог Детское питание Глазирующий агент Японская кухня McDonalds Колбасные изделия Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Шоколад Стабилизатор Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Носитель Натуральные красители Искусственное происхождение Гелеобразователь Ягоды Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Структураторы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия