• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Аллерген Фрукты Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Грибы Глазирующий агент Торты Антибиотик Гелеобразователь Стабилизаторы пены Мороженое Сдобная выпечка ГМО Регулятор кислотности Структураторы Макроэлементы Компоненты продуктов питания Первые блюда Натуральные красители Шоколад Эмульгатор К пиву Искусственное происхождение Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Молочные продукты Крупы и каши Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Яйца Усилитель вкуса и аромата Детское питание Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Бондюэль Носитель Краситель СПЭНы Мучные изделия Масла и жиры Антиоксидант Салаты Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные McDonalds Напитки алкогольные Сыры и творог Колбасные изделия Натуральное происхождение Мясные продукты Стабилизатор Японская кухня Осветлитель Подсластитель Ягоды Загуститель Консервант

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия