• Рекламный блок

    Метки

    Краситель Салаты Гелеобразователь Антиоксидант Стабилизатор Аллерген Идентичный натуральному Бондюэль Регулятор кислотности Первые блюда Мучные изделия Мука и макаронные изделия Структураторы Антибиотик Глазирующий агент Подсластитель Натуральные красители Овощи и зелень Фрукты Загуститель Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Масла и жиры Стабилизаторы пены McDonalds Колбасные изделия Рыба и морепродукты Мороженое Искусственное происхождение СПЭНы Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Кондитерские изделия Осветлитель Макроэлементы Ароматизатор Эмульгатор Мясные продукты Соки и компоты Детское питание Шоколад Напитки безалкогольные К пиву Ягоды Напитки алкогольные Консервант Вещества-отбеливатели Яйца Носитель Натуральное происхождение ГМО Хлебобулочные изделия Сыры и творог Японская кухня Молочные продукты Торты Компоненты продуктов питания Крупы и каши Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия