Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-124
E-415
E-466
E-211
E-339
E-503
E-110
E-476
E-120
E-129
E-509
E-202
E-951
E-220
E-122
E-322
E-1520
E-133
E-450
E-500
E-412
E-471
E-621
E-1442
E-536
E-331
E-200
E-422
E-250
E-330
E-440
E-223
E-551
E-338
E-407
E-452
E-102
E-950
Популярное
Ароматизаторы
Поколение антибиотиков
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Вредные пищевые добавки Е
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Еще раз о растишке
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Бондюэль
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Макроэлементы
Орехи и сухофрукты
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
К пиву
Шоколад
Сыры и творог
Аллерген
Носитель
Стабилизатор
Стабилизаторы пены
Гелеобразователь
Масла и жиры
Натуральные красители
Яйца
Глазирующий агент
Краситель
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Японская кухня
Крупы и каши
СПЭНы
Влагоудерживающие агенты
Хлебобулочные изделия
Первые блюда
Подсластитель
Фрукты
Торты
Салаты
Вещества-отбеливатели
Консервант
Добавки, препятствующие...
Усилитель вкуса и аромата
Загуститель
ГМО
Ягоды
Рыба и морепродукты
Мясные продукты
Соки и компоты
Напитки безалкогольные
Грибы
Овощи и зелень
McDonalds
Антиоксидант
Мороженое
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Сдобная выпечка
Детское питание
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Антибиотик
Структураторы
Эмульгатор
Колбасные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-519
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.