• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Сыры и творог Бондюэль Консервант Гелеобразователь Осветлитель Первые блюда ГМО Овощи и зелень Натуральные красители Колбасные изделия Салаты Влагоудерживающие агенты Мясные продукты Фрукты Добавки, препятствующие... Напитки безалкогольные Детское питание Хлебобулочные изделия Соки и компоты Сдобная выпечка Краситель Ароматизатор Эмульгатор Регулятор кислотности Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Аллерген Яйца Искусственное происхождение Японская кухня Грибы Кондитерские изделия Крупы и каши Торты СПЭНы Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Антибиотик Идентичный натуральному К пиву Стабилизатор Натуральное происхождение Масла и жиры Антиоксидант Мороженое Шоколад Стабилизаторы пены Структураторы Орехи и сухофрукты McDonalds Мучные изделия Молочные продукты Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Загуститель Рыба и морепродукты Подсластитель Носитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-508

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-508 Potassium chloride

    Используется как Flavour enhancer, Gelling agent, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-508 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта