• Рекламный блок

    Метки

    Ароматизатор Яйца Стабилизаторы пены Натуральное происхождение Крупы и каши Первые блюда Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Молочные продукты Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Торты Добавки, препятствующие... Грибы Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Аллерген Напитки алкогольные Ягоды Краситель Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Детское питание Кондитерские изделия Эмульгатор ГМО Консервант Рыба и морепродукты Загуститель Структураторы Японская кухня Соки и компоты Глазирующий агент Сдобная выпечка Осветлитель Фрукты Шоколад Стабилизатор Орехи и сухофрукты Колбасные изделия СПЭНы Искусственное происхождение Мясные продукты Салаты Носитель Сыры и творог Идентичный натуральному Макроэлементы Антиоксидант Подсластитель Антибиотик McDonalds Бондюэль Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Гелеобразователь К пиву Мороженое Натуральные красители

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-508

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-508 Potassium chloride

    Используется как Flavour enhancer, Gelling agent, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-508 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта