• Рекламный блок

    Метки

    Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Яйца Идентичный натуральному Первые блюда Японская кухня Стабилизаторы пены К пиву Грибы Напитки безалкогольные Консервант Мучные изделия Антибиотик СПЭНы Мороженое Колбасные изделия Аллерген McDonalds Рыба и морепродукты Краситель Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Ароматизатор Мука и макаронные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Соки и компоты Молочные продукты Антиоксидант Детское питание Торты Овощи и зелень Подсластитель Фрукты Хлебобулочные изделия Носитель Масла и жиры Загуститель Сыры и творог Салаты Шоколад Регулятор кислотности Бондюэль Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Натуральное происхождение Искусственное происхождение Осветлитель Влагоудерживающие агенты Структураторы Натуральные красители Эмульгатор Стабилизатор ГМО Ягоды Гелеобразователь Крупы и каши

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-508

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-508 Potassium chloride

    Используется как Flavour enhancer, Gelling agent, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-508 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта