Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-471
E-476
E-200
E-120
E-338
E-536
E-440
E-133
E-422
E-330
E-450
E-509
E-339
E-1442
E-171
E-503
E-322
E-211
E-124
E-950
E-551
E-500
E-621
E-951
E-466
E-129
E-102
E-412
E-110
E-415
E-452
E-202
E-220
E-407
E-1520
E-223
E-122
E-250
Популярное
Химические оливки (маслины)
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Пищевые добавки в хлебопечении
Нитраты и Нитриты - что это?
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Напитки безалкогольные
Бондюэль
Колбасные изделия
Вещества-отбеливатели
Детское питание
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
Кондитерские изделия
Яйца
McDonalds
Масла и жиры
ГМО
Сдобная выпечка
Аллерген
Мучные изделия
Подсластитель
Ароматизатор
Ягоды
Осветлитель
Антибиотик
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Японская кухня
Торты
Соки и компоты
Натуральные красители
Глазирующий агент
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизатор
Натуральное происхождение
К пиву
Краситель
Носитель
Молочные продукты
Хлебобулочные изделия
Грибы
Макроэлементы
Гелеобразователь
Сыры и творог
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Овощи и зелень
Первые блюда
Структураторы
Напитки алкогольные
Фрукты
Компоненты продуктов питания
Загуститель
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Мясные продукты
Салаты
Мороженое
Консервант
Шоколад
Антиоксидант
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-507
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP