Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-509
E-120
E-476
E-500
E-124
E-330
E-621
E-202
E-1442
E-536
E-250
E-200
E-211
E-412
E-466
E-220
E-440
E-407
E-950
E-339
E-503
E-331
E-133
E-415
E-551
E-223
E-129
E-452
E-951
E-110
E-471
E-322
E-1520
E-102
E-450
E-171
E-122
E-338
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
вредные добавки в составе косметики
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Худшие Е добавки из худших
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Эмульгатор
Краситель
Соки и компоты
Глазирующий агент
McDonalds
Японская кухня
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Антибиотик
Фрукты
Сыры и творог
К пиву
Грибы
Шоколад
СПЭНы
Загуститель
Мороженое
Аллерген
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Стабилизатор
Кондитерские изделия
Носитель
Идентичный натуральному
Антиоксидант
Детское питание
Овощи и зелень
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Макроэлементы
Торты
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Стабилизаторы пены
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Салаты
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Натуральное происхождение
Мучные изделия
Искусственное происхождение
Первые блюда
ГМО
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Яйца
Ягоды
Консервант
Осветлитель
Натуральные красители
Мясные продукты
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-472c
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP