Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-110
E-450
E-339
E-129
E-250
E-471
E-950
E-621
E-536
E-452
E-133
E-415
E-202
E-338
E-412
E-503
E-330
E-476
E-1520
E-466
E-120
E-124
E-322
E-220
E-102
E-440
E-1442
E-223
E-509
E-171
E-200
E-951
E-500
E-407
E-211
E-122
E-551
E-422
Популярное
Рейтинг самых вредных продуктов
Генетически модифицированные продукты
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вегитарианство и мясоедство
Нитраты и Нитриты - что это?
Еще раз о растишке
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мучные изделия
Мясные продукты
Носитель
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Грибы
СПЭНы
Овощи и зелень
Яйца
Напитки безалкогольные
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Первые блюда
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Фрукты
Загуститель
Антиоксидант
Торты
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Консервант
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Подсластитель
Макроэлементы
Глазирующий агент
К пиву
Регулятор кислотности
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Добавки, препятствующие...
Краситель
ГМО
Японская кухня
Компоненты продуктов питания
Эмульгатор
Искусственное происхождение
Детское питание
Натуральное происхождение
Мороженое
Ягоды
Осветлитель
Сдобная выпечка
Крупы и каши
McDonalds
Стабилизатор
Гелеобразователь
Вещества-отбеливатели
Идентичный натуральному
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Аллерген
Бондюэль
Структураторы
Натуральные красители
Шоколад
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-472b
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP