Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)
и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:
E-460(i) Microcrystalline cellulose
Используется как Anticaking agent, Bulking agent, Carrier, Emulsifier, Foaming agent, Glazing agent, Stabilizer, Thickener (Cellulose gel)
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
Индекс | Категория продуктов питания | Ориентировочная норма потребления E-460 для человека массой 50кг |
---|
01.8.2 | Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров | 500 г/сутки |