Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-440
E-110
E-1520
E-129
E-452
E-476
E-122
E-509
E-951
E-124
E-415
E-621
E-407
E-466
E-102
E-171
E-331
E-202
E-422
E-211
E-471
E-950
E-338
E-223
E-412
E-330
E-133
E-339
E-200
E-503
E-536
E-500
E-1442
E-551
E-120
E-450
E-250
E-322
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Рейтинг самых вредных продуктов
Нитраты и Нитриты - что это?
Пальмовое масло
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Натуральные красители
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Загуститель
Овощи и зелень
Шоколад
Консервант
Глазирующий агент
Ароматизатор
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Крупы и каши
Молочные продукты
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Краситель
Влагоудерживающие агенты
Регулятор кислотности
СПЭНы
Бондюэль
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Стабилизатор
Гелеобразователь
Осветлитель
Сдобная выпечка
Салаты
Аллерген
Антиоксидант
Носитель
Мука и макаронные изделия
Орехи и сухофрукты
Яйца
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Японская кухня
Вещества-отбеливатели
Стабилизаторы пены
Натуральные красители
Торты
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
Грибы
Кондитерские изделия
Мучные изделия
Макроэлементы
Подсластитель
Структураторы
Антибиотик
Компоненты продуктов питания
Детское питание
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Масла и жиры
К пиву
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Первые блюда
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-416
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP