Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-412
E-202
E-951
E-422
E-223
E-509
E-171
E-220
E-1442
E-102
E-551
E-950
E-476
E-1520
E-211
E-120
E-200
E-471
E-536
E-339
E-322
E-500
E-110
E-133
E-129
E-124
E-503
E-621
E-466
E-452
E-450
E-338
E-407
E-415
E-122
E-250
E-331
E-330
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Генетически модифицированные продукты
Худшие Е добавки из худших
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пальмовое масло
Пищевые добавки Е
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Краситель
Масла и жиры
Первые блюда
Японская кухня
Стабилизатор
Искусственное происхождение
Стабилизаторы пены
Компоненты продуктов питания
Антиоксидант
Мясные продукты
Детское питание
Сыры и творог
Ягоды
Салаты
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Рыба и морепродукты
Торты
Яйца
Натуральные красители
Осветлитель
Соки и компоты
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
ГМО
Шоколад
Орехи и сухофрукты
Консервант
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Крупы и каши
Мучные изделия
Регулятор кислотности
Идентичный натуральному
McDonalds
К пиву
Кондитерские изделия
Гелеобразователь
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Вещества-отбеливатели
Грибы
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Натуральное происхождение
Структураторы
Эмульгатор
СПЭНы
Сдобная выпечка
Молочные продукты
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Загуститель
Мороженое
Овощи и зелень
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-404
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP