Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-250
E-950
E-338
E-407
E-223
E-122
E-124
E-129
E-330
E-476
E-452
E-200
E-415
E-110
E-422
E-450
E-331
E-133
E-471
E-500
E-322
E-551
E-503
E-102
E-339
E-1442
E-412
E-120
E-440
E-466
E-621
E-171
E-202
E-509
E-951
E-211
E-220
E-1520
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Худшие Е добавки из худших
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Колбасные изделия
Первые блюда
Масла и жиры
Ягоды
Натуральное происхождение
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Антибиотик
Грибы
СПЭНы
Овощи и зелень
Носитель
Гелеобразователь
Аллерген
Крупы и каши
Стабилизатор
Напитки безалкогольные
Осветлитель
Эмульгатор
Консервант
Мясные продукты
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Идентичный натуральному
Подсластитель
Ароматизатор
Натуральные красители
Антиоксидант
Загуститель
Макроэлементы
Мука и макаронные изделия
McDonalds
Яйца
Салаты
Структураторы
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Мороженое
Японская кухня
Краситель
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
Мучные изделия
Торты
Напитки алкогольные
ГМО
Бондюэль
Сыры и творог
Искусственное происхождение
Соки и компоты
К пиву
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-404
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP