• Рекламный блок

    Метки

    ГМО Масла и жиры Рыба и морепродукты Эмульгатор Грибы Стабилизатор Мясные продукты Искусственное происхождение Макроэлементы Колбасные изделия Натуральные красители Ягоды Бондюэль Шоколад Молочные продукты Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Осветлитель Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Консервант Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Структураторы Напитки алкогольные Сдобная выпечка Натуральное происхождение Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Овощи и зелень Мучные изделия Кондитерские изделия Мороженое Хлебобулочные изделия Сыры и творог Глазирующий агент Торты Фрукты Антибиотик Детское питание СПЭНы Идентичный натуральному Антиоксидант Загуститель Салаты McDonalds Подсластитель Соки и компоты К пиву Аллерген Японская кухня Носитель Яйца Ароматизатор Гелеобразователь Краситель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия