• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Мука и макаронные изделия Ягоды Масла и жиры Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Носитель Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Консервант Японская кухня Регулятор кислотности Бондюэль Добавки, препятствующие... Мясные продукты Торты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Загуститель Аллерген Структураторы Искусственное происхождение Глазирующий агент Мучные изделия Антибиотик Сыры и творог Натуральное происхождение Эмульгатор Фрукты Стабилизаторы пены Осветлитель Салаты Крупы и каши Натуральные красители К пиву Мороженое Подсластитель Хлебобулочные изделия Краситель Шоколад Гелеобразователь Колбасные изделия Яйца Антиоксидант Напитки алкогольные Ароматизатор Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Идентичный натуральному Первые блюда ГМО Влагоудерживающие агенты McDonalds Молочные продукты Грибы Стабилизатор Кондитерские изделия СПЭНы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки