Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-338
E-536
E-202
E-129
E-250
E-211
E-476
E-110
E-412
E-322
E-122
E-450
E-331
E-220
E-339
E-621
E-466
E-200
E-330
E-471
E-1442
E-440
E-500
E-950
E-407
E-171
E-452
E-509
E-1520
E-124
E-951
E-223
E-120
E-133
E-415
E-551
E-503
E-102
E-422
Популярное
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Натуральные красители
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Ароматизаторы. Что это такое.
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Генетически модифицированные продукты
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Химические оливки (маслины)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
McDonalds
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Натуральное происхождение
Детское питание
Шоколад
Идентичный натуральному
Антиоксидант
Носитель
Осветлитель
СПЭНы
Ароматизатор
Крупы и каши
Эмульгатор
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Макроэлементы
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Мороженое
Подсластитель
Овощи и зелень
Структураторы
Напитки алкогольные
Консервант
Яйца
Ягоды
Глазирующий агент
Загуститель
Краситель
К пиву
Стабилизатор
Антибиотик
Натуральные красители
Компоненты продуктов питания
Первые блюда
ГМО
Мучные изделия
Салаты
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Сдобная выпечка
Сыры и творог
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Вещества-отбеливатели
Торты
Молочные продукты
Стабилизаторы пены
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP