Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-211
E-202
E-412
E-223
E-407
E-452
E-450
E-110
E-1442
E-250
E-503
E-322
E-133
E-120
E-951
E-466
E-440
E-471
E-220
E-422
E-331
E-124
E-171
E-500
E-551
E-122
E-415
E-200
E-950
E-476
E-1520
E-129
E-102
E-536
E-338
E-621
E-339
E-509
Популярное
Ароматизаторы
Краткая история ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Вегитарианство и мясоедство
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Шоколад
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
ГМО
Грибы
Фрукты
Осветлитель
Искусственное происхождение
К пиву
Яйца
Хлебобулочные изделия
Добавки, препятствующие...
Усилитель вкуса и аромата
Детское питание
Подсластитель
Кондитерские изделия
Мороженое
Эмульгатор
Антиоксидант
McDonalds
Японская кухня
Идентичный натуральному
Структураторы
Компоненты продуктов питания
Натуральные красители
Стабилизатор
Натуральное происхождение
Овощи и зелень
Краситель
Мука и макаронные изделия
Рыба и морепродукты
Торты
Гелеобразователь
Носитель
Влагоудерживающие агенты
Сдобная выпечка
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
Мясные продукты
Сыры и творог
Аллерген
Ягоды
Бондюэль
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Первые блюда
СПЭНы
Колбасные изделия
Напитки алкогольные
Консервант
Молочные продукты
Загуститель
Мучные изделия
Антибиотик
Салаты
Масла и жиры
Глазирующий агент
Крупы и каши
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP