Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-122
E-450
E-621
E-466
E-202
E-551
E-1442
E-102
E-110
E-412
E-407
E-250
E-124
E-500
E-331
E-330
E-171
E-338
E-503
E-415
E-322
E-471
E-452
E-200
E-220
E-133
E-211
E-339
E-129
E-476
E-951
E-536
E-120
E-1520
E-422
E-950
E-509
E-440
E-223
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Давать ли детям кукурузные палочки?
О вредной пище
Пищевые добавки Е
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Генетически модифицированные продукты
Опять ГМО
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Салаты
Структураторы
Японская кухня
Соки и компоты
Рыба и морепродукты
Эмульгатор
Антиоксидант
Краситель
Идентичный натуральному
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Влагоудерживающие агенты
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
СПЭНы
Крупы и каши
Молочные продукты
Консервант
Загуститель
McDonalds
Грибы
Подсластитель
Компоненты продуктов питания
Носитель
Кондитерские изделия
Осветлитель
Натуральные красители
Ароматизатор
Сдобная выпечка
Мороженое
ГМО
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Глазирующий агент
Аллерген
Гелеобразователь
Антибиотик
Бондюэль
Первые блюда
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
К пиву
Стабилизаторы пены
Мучные изделия
Масла и жиры
Торты
Мука и макаронные изделия
Ягоды
Напитки алкогольные
Шоколад
Напитки безалкогольные
Яйца
Овощи и зелень
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP