Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-339
E-331
E-1442
E-551
E-951
E-503
E-536
E-223
E-450
E-407
E-440
E-200
E-250
E-220
E-338
E-202
E-211
E-124
E-422
E-110
E-102
E-452
E-122
E-129
E-412
E-1520
E-322
E-476
E-415
E-171
E-950
E-471
E-120
E-133
E-330
E-466
E-621
E-500
Популярное
Краткая история ГМО
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Дрянь в тарелке
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
О безопасности кока-колы
Генетически модифицированные продукты
Худшие Е добавки из худших
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Аллерген
Антибиотик
Шоколад
Идентичный натуральному
Детское питание
Натуральное происхождение
Торты
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Бондюэль
Японская кухня
Мука и макаронные изделия
СПЭНы
ГМО
Краситель
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Мучные изделия
Подсластитель
Структураторы
Колбасные изделия
Яйца
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Грибы
Мясные продукты
Стабилизатор
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Осветлитель
Рыба и морепродукты
Салаты
Натуральные красители
Фрукты
Загуститель
Носитель
Глазирующий агент
Макроэлементы
Кондитерские изделия
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Компоненты продуктов питания
К пиву
Сдобная выпечка
Первые блюда
Мороженое
McDonalds
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Овощи и зелень
Молочные продукты
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Консервант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-297
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP