Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-322
E-621
E-466
E-422
E-407
E-331
E-450
E-120
E-536
E-1442
E-250
E-500
E-452
E-412
E-220
E-338
E-476
E-223
E-211
E-129
E-124
E-110
E-339
E-133
E-330
E-415
E-471
E-1520
E-171
E-509
E-200
E-551
E-202
E-950
E-503
E-122
E-951
E-102
Популярное
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Генетически модифицированные продукты
Вегитарианство и мясоедство
Пищевые добавки в хлебопечении
Пищевые добавки Е
О безопасности кока-колы
Пальмовое масло
Вредные пищевые добавки Е
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Сдобная выпечка
Консервант
Стабилизатор
Фрукты
Мясные продукты
ГМО
СПЭНы
К пиву
Мучные изделия
Масла и жиры
Грибы
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Краситель
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Мука и макаронные изделия
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Ароматизатор
Напитки безалкогольные
Влагоудерживающие агенты
Загуститель
Рыба и морепродукты
McDonalds
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Искусственное происхождение
Молочные продукты
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Торты
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Крупы и каши
Натуральное происхождение
Осветлитель
Шоколад
Антибиотик
Гелеобразователь
Салаты
Глазирующий агент
Структураторы
Мороженое
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
Японская кухня
Напитки алкогольные
Носитель
Яйца
Аллерген
Натуральные красители
Первые блюда
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-251
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada