Добавки по категориям
- Пищевые красители E100-E199
- Консерванты E200-E299
- Антиоксиданты E300
- Стабилизаторы E400
- Эмульгаторы E500
- Усилители вкуса и аромата E600
- Антибиотики E700
- Антифламинги, глазирующие агенты E900
- Ферменты, биологические катализаторы E1100
- Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр. E1200
- Модифицированные крахмалы E1400
- Химические растворители E1500
Популярное
- Пищевые добавки в хлебопечении
- Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
- Конфеты Rondo с ароматом мяты
- Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
- Модифицированные крахмалы. Что это такое?
- Детский сок опасен для здоровья вашего малыша
- Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
- Еще раз о растишке
Последние комментарии
- Мария : Содержится в Боботике , детский препарат от газов...
- Антон: В леденцах HALLS (вкус клубники) тоже есть е180...
- алекс: Убивают
- Андиана: Тогда получается вообще ничего есть нельзя.Везде...
- Igor: Boks Amsterdam 1575
- Даша: В компливит мама!!! На коже красные пятна
- Евгений: Можно на дафниях потестировать.... Кто аквариумистикой...
- Ирина: Я согласна и решила для себя и своей семьи вопрос...
Рекламный блок
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. — Обновить
E472a — Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот
| Название: | E472a — Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Стабилизаторы |
| Описание группы: | Стабилизаторы — д |
- Разрешающие применение — 5
- Упоминаний о добавке— 3
Законы и документы о пищевой добавке:
- Россия — разрешена
- Украина — разрешена
- Беларусь — разрешена
- Евросоюз — разрешена
- USA — разрешена
Применение добавки по странам:
Описание пищевой добавки
Эфиры уксусной и жирных кислот Е-472:
- E-472a Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
- E-472b Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
- E-472c Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
- E-472d Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры
- E-472e Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
- E-472f Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
Эфиры искусственных жиров, производятся из глицерина, натуральных жирных кислот и других органических кислот (уксусной, молочной, винной, лимонной). Жирные кислоты в основном растительного происхождения, однако также могут использоваться животные жиры. Продукт по сути является смесью различных веществ, со строением, схожим с частично усвоенным натуральным жиром, эстерифицированным с другими натуральными жирами.
Побочные эффекты не известны. Продукты сначала разлагаются на отдельные кислоты и жиры. Организм перерабатывает их как любые другие натуральные кислоты и жиры. Отдельные компоненты моно- и диглицеридов также выделяется организмом при усвоении жира.
Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:
Возможные названия пищевой добавки:
- Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
- Е-472a, Е-472а, E-472а, E-472a, Е472a, E472a
Добавить комментарий