Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Японская кухня Ягоды Сыры и творог Молочные продукты Сдобная выпечка Детское питание McDonalds Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Напитки алкогольные Торты Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Гелеобразователь Загуститель Овощи и зелень Аллерген Осветлитель Хлебобулочные изделия ГМО Колбасные изделия Структураторы Эмульгатор Подсластитель Бондюэль Консервант Мука и макаронные изделия К пиву Стабилизатор Масла и жиры Ароматизатор Первые блюда Регулятор кислотности Крупы и каши Напитки безалкогольные Салаты Вещества-отбеливатели Фрукты Натуральные красители Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Мороженое Орехи и сухофрукты Носитель Мясные продукты Глазирующий агент Грибы Антибиотик Кондитерские изделия Шоколад Искусственное происхождение СПЭНы Добавки, препятствующие... Антиоксидант Яйца Краситель Натуральное происхождение
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить

E472b — Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот

Название: E472b — Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот
Тип: Пищевая добавка
Категория: Стабилизаторы
Описание группы: Стабилизаторы — д

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 5
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • USA — разрешена

Описание пищевой добавки

Эфиры жирных кислот Е-472:

Эфиры искусственных жиров, производятся из глицерина, натуральных жирных кислот и других органических кислот (уксусной, молочной, винной, лимонной). Жирные кислоты в основном растительного происхождения, однако также могут использоваться животные жиры. Продукт по сути является смесью различных веществ, со строением, схожим с частично усвоенным натуральным жиром, эстерифицированным с другими натуральными жирами.

Побочные эффекты не известны. Продукты сначала разлагаются на отдельные кислоты и жиры. Организм перерабатывает их как любые другие натуральные кислоты и жиры. Отдельные компоненты моно- и диглицеридов также выделяется организмом при усвоении жира.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Флай Дикая вишня
  • Флай Душистая малина
  • Флай Чёрная смородина

Возможные названия пищевой добавки:

  • Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fa
  • Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кисло
  • Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
  • E-472b, Е-472b, E472b, Е472b
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?


2008 - 2017 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия