Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-450
E-220
E-202
E-509
E-551
E-124
E-422
E-476
E-440
E-250
E-133
E-171
E-452
E-122
E-500
E-120
E-466
E-102
E-338
E-200
E-950
E-471
E-339
E-330
E-110
E-536
E-331
E-223
E-1520
E-129
E-503
E-407
E-415
E-951
E-1442
E-412
E-621
E-322
E-211
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вредные пищевые добавки Е
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Еще раз о растишке
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Натуральные красители
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Натуральные красители
Бондюэль
Японская кухня
Усилитель вкуса и аромата
Торты
Грибы
Подсластитель
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Шоколад
Овощи и зелень
Крупы и каши
Антиоксидант
Мороженое
Сдобная выпечка
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Загуститель
Аллерген
Салаты
Первые блюда
Детское питание
Регулятор кислотности
Натуральное происхождение
Ягоды
Соки и компоты
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
Эмульгатор
Масла и жиры
Гелеобразователь
Молочные продукты
Консервант
Колбасные изделия
Добавки, препятствующие...
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Стабилизаторы пены
McDonalds
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
Стабилизатор
Носитель
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Ароматизатор
ГМО
К пиву
Краситель
Фрукты
Глазирующий агент
СПЭНы
Кондитерские изделия
Сыры и творог
Яйца
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-472a
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP