Рекламный блок

Метки

Японская кухня Колбасные изделия Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Крупы и каши Ягоды Сыры и творог Носитель Бондюэль ГМО Спортивное и дополнительное... Мороженое Грибы Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Натуральные красители Загуститель СПЭНы Детское питание Сдобная выпечка Масла и жиры Антибиотик Консервант Ароматизатор Подсластитель Искусственное происхождение Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Шоколад Мука и макаронные изделия Снэки Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Структураторы Сырье и приправы Мясные продукты McDonalds Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Торты Яйца Молочные продукты Фрукты Первые блюда Осветлитель Мучные изделия Краситель Идентичный натуральному Регулятор кислотности Овощи и зелень Кондитерские изделия Антиоксидант Вещества-отбеливатели Соки и компоты Эмульгатор Салаты Аллерген Комплексные пищевые добавки Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор Глазирующий агент избранное К пиву
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить

E472d — Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот

Название: E472d — Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот
Тип: Пищевая добавка
Категория: Стабилизаторы
Описание группы: Стабилизаторыдобавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Эфиры жирных кислот Е-472:

Эфиры искусственных жиров, производятся из глицерина, натуральных жирных кислот и других органических кислот (уксусной, молочной, винной, лимонной). Жирные кислоты в основном растительного происхождения, однако также могут использоваться животные жиры. Продукт по сути является смесью различных веществ, со строением, схожим с частично усвоенным натуральным жиром, эстерифицированным с другими натуральными жирами.

Побочные эффекты не известны. Продукты сначала разлагаются на отдельные кислоты и жиры. Организм перерабатывает их как любые другие натуральные кислоты и жиры. Отдельные компоненты моно- и диглицеридов также выделяется организмом при усвоении жира.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты
  • Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот
  • Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of
  • Е-472d, E-472d, Е472d, E472d
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?