Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Компоненты продуктов питания Осветлитель Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Стабилизатор Комплексные пищевые добавки Салаты ГМО избранное Искусственное происхождение Сдобная выпечка Крупы и каши Торты Снэки Молочные продукты Краситель Идентичный натуральному Мясные продукты Антибиотик Глазирующий агент Загуститель Спортивное и дополнительное... Мороженое Консервант Гелеобразователь Подсластитель Овощи и зелень Натуральные красители Масла и жиры Ягоды Усилитель вкуса и аромата Грибы Добавки, препятствующие... Рыба и морепродукты McDonalds Кондитерские изделия Аллерген Носитель Шоколад Мучные изделия Структураторы Фрукты Эмульгатор СПЭНы Бондюэль Сырье и приправы Орехи и сухофрукты Ароматизатор Напитки алкогольные Регулятор кислотности Первые блюда Натуральное происхождение Детское питание Яйца Японская кухня Соки и компоты К пиву Колбасные изделия Сыры и творог Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
29.02.2012

Смородина чёрная

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Смородина чёрная. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 38 ккал. *
Белки: 1 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 11.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Смородина чёрная — листопадный кустарник; вид рода Смородина семейства Крыжовниковые. В диком виде растет по всей Европе, в Сибири и на северо-востоке Казахстана. У этого растения острый, свежий аромат, который так и называется – черносмородиновый. Особенно ароматны молодые побеги, цветочные почки, молодые листья и спелые ягоды, в которых содержится очень много витамина C. Чёрная смородина одна из самых любимых ягод. Помимо великолепного вкуса, чёрная смородина очень полезна для здоровья организма. Благодаря целебным свойствам, чёрная смородина часто применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях. Без преувеличения можно сказать, что чёрная смородина – это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды чёрной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин К, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С (250 мг%). Что касается витамина С, то здесь чёрная смородина – лидер среди других растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод. С лекарственной целью используют ягоды и листья. Чёрная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. Фитонциды чёрной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии. Чёрная смородина противопоказана при тромбофлебите в связи с высоким содержанием витамина К и фенольных соединений, длительное потребление больших количеств ягод может способствовать повышению свертывающей способности крови.
Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?