• Рекламный блок

    Метки

    McDonalds Масла и жиры Мучные изделия Торты Регулятор кислотности ГМО Гелеобразователь Мука и макаронные изделия Стабилизатор Натуральное происхождение Макроэлементы Добавки, препятствующие... К пиву СПЭНы Овощи и зелень Антиоксидант Носитель Шоколад Антибиотик Орехи и сухофрукты Загуститель Соки и компоты Напитки алкогольные Аллерген Молочные продукты Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Консервант Крупы и каши Глазирующий агент Искусственное происхождение Ягоды Эмульгатор Сыры и творог Структураторы Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Идентичный натуральному Детское питание Японская кухня Хлебобулочные изделия Фрукты Ароматизатор Грибы Первые блюда Натуральные красители Подсластитель Мясные продукты Кондитерские изделия Колбасные изделия Салаты Яйца Влагоудерживающие агенты Мороженое Краситель Осветлитель Вещества-отбеливатели
    Случайный факт:
    У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    29.02.2012

    Смородина чёрная

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Смородина чёрная. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 38 ккал. *
    Белки: 1 г.
    Жиры: 0.2 г.
    Углеводы: 11.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Смородина чёрная — листопадный кустарник; вид рода Смородина семейства Крыжовниковые. В диком виде растет по всей Европе, в Сибири и на северо-востоке Казахстана. У этого растения острый, свежий аромат, который так и называется – черносмородиновый. Особенно ароматны молодые побеги, цветочные почки, молодые листья и спелые ягоды, в которых содержится очень много витамина C. Чёрная смородина одна из самых любимых ягод. Помимо великолепного вкуса, чёрная смородина очень полезна для здоровья организма. Благодаря целебным свойствам, чёрная смородина часто применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях. Без преувеличения можно сказать, что чёрная смородина – это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды чёрной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин К, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С (250 мг%). Что касается витамина С, то здесь чёрная смородина – лидер среди других растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод. С лекарственной целью используют ягоды и листья. Чёрная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. Фитонциды чёрной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии. Чёрная смородина противопоказана при тромбофлебите в связи с высоким содержанием витамина К и фенольных соединений, длительное потребление больших количеств ягод может способствовать повышению свертывающей способности крови.
    Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?