• Рекламный блок

    Метки

    Грибы Гелеобразователь К пиву Глазирующий агент Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Эмульгатор Салаты Аллерген Подсластитель Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Структураторы Ароматизатор Крупы и каши Мясные продукты Сыры и творог Краситель Стабилизаторы пены Антиоксидант Натуральное происхождение Овощи и зелень Торты ГМО СПЭНы Соки и компоты Фрукты Искусственное происхождение Регулятор кислотности Ягоды Макроэлементы Орехи и сухофрукты Молочные продукты McDonalds Добавки, препятствующие... Вещества-отбеливатели Мороженое Мучные изделия Яйца Загуститель Шоколад Напитки безалкогольные Масла и жиры Антибиотик Консервант Детское питание Натуральные красители Осветлитель Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Носитель Напитки алкогольные Бондюэль Японская кухня Колбасные изделия Сдобная выпечка Стабилизатор
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    25.04.2012

    Черноплодная рябина

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Черноплодная рябина. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 52 ккал. *
    Белки: 1.5 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 13.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Арония черноплодная, или черноплодная рябина — плодовое дерево или кустарник, основной вид рода Арония семейства Розовые. Родина этого растения — Северная Америка. Поначалу это растение и в Европе и в России использовали только как декоративное. Только в 19 веке Мичурин обратил внимание на это растение, поняв, что оно приносит сочные плоды, пригодно для селекции и весьма неприхотливо. Из ягод черноплодной рябины готовят соки, кисели, варенье, джем, мармелад, желе, ликеры, вина, настойки. Также в пищевой промышленности используется натуральный краситель, полученный из ягод черноплодной рябины. Сухие ягоды используют для приготовления фруктовых чаев. Черноплодная рябина способна накапливать йод, забирая его из почвы. Конечно, в регионах, расположенных далеко от моря, содержание йода в ее плодах будет сниженным, но все равно большим, чем в других плодах. Кроме этого важнейшего микроэлемента, ягоды черноплодной рябины накапливают железо, молибден, марганец, медь и бор. Ягоды черноплодной рябины содержат рекордные количества витамина Р и других веществ, обладающих Р-витаминной активностью. Кроме этого витамина в ее ягодах есть витамины С, В1, В2, Е, РР и К. Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение. Например, в плодах черноплодной рябины витамина P в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Черноплодная рябина содержит сорбит, а это значит, что ее ягоды можно есть при сахарном диабете не опасаясь сильного повышения уровня сахара в крови. Благодаря уникальному составу, ягоды черноплодной рябины помогают при многих заболеваниях. Уже установлено, что ягоды и сок черноплодной рябины при регулярном применении помогают контролировать уровень артериального давления. Причем повышенное давление стабилизируется, а нормальное — не снижается. Черноплодная рябина нужна всем, кто живет в условиях города, поскольку она защищает организм от радиоактивного облучения. Полезна эта ягода при кровотечениях, заболеваниях почек, аллергии (экзема, нейродерматит) и гастрите. Черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот, поэтому при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ее нужно употреблять умеренно и только вне обострений. В таких ситуациях могут помочь специальные растительные препараты, содержащие черноплодную рябину.
    Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-