Рекламный блок

Метки

Антибиотик Гелеобразователь Сдобная выпечка McDonalds Консервант Крупы и каши Напитки безалкогольные Фрукты Японская кухня Торты Мороженое Загуститель Эмульгатор Хлебобулочные изделия Сыры и творог Подсластитель Регулятор кислотности Краситель Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Кондитерские изделия Антиоксидант Осветлитель Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Структураторы Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Салаты Первые блюда Молочные продукты Орехи и сухофрукты Шоколад Соки и компоты Стабилизатор Яйца Овощи и зелень Ароматизатор Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Мясные продукты Натуральное происхождение Ягоды Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Грибы Мука и макаронные изделия ГМО Масла и жиры Носитель Натуральные красители СПЭНы Мучные изделия Идентичный натуральному К пиву Аллерген Детское питание Бондюэль
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
25.04.2012

Черноплодная рябина

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Черноплодная рябина. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 52 ккал. *
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 13.6 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Арония черноплодная, или черноплодная рябина — плодовое дерево или кустарник, основной вид рода Арония семейства Розовые. Родина этого растения — Северная Америка. Поначалу это растение и в Европе и в России использовали только как декоративное. Только в 19 веке Мичурин обратил внимание на это растение, поняв, что оно приносит сочные плоды, пригодно для селекции и весьма неприхотливо. Из ягод черноплодной рябины готовят соки, кисели, варенье, джем, мармелад, желе, ликеры, вина, настойки. Также в пищевой промышленности используется натуральный краситель, полученный из ягод черноплодной рябины. Сухие ягоды используют для приготовления фруктовых чаев. Черноплодная рябина способна накапливать йод, забирая его из почвы. Конечно, в регионах, расположенных далеко от моря, содержание йода в ее плодах будет сниженным, но все равно большим, чем в других плодах. Кроме этого важнейшего микроэлемента, ягоды черноплодной рябины накапливают железо, молибден, марганец, медь и бор. Ягоды черноплодной рябины содержат рекордные количества витамина Р и других веществ, обладающих Р-витаминной активностью. Кроме этого витамина в ее ягодах есть витамины С, В1, В2, Е, РР и К. Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение. Например, в плодах черноплодной рябины витамина P в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Черноплодная рябина содержит сорбит, а это значит, что ее ягоды можно есть при сахарном диабете не опасаясь сильного повышения уровня сахара в крови. Благодаря уникальному составу, ягоды черноплодной рябины помогают при многих заболеваниях. Уже установлено, что ягоды и сок черноплодной рябины при регулярном применении помогают контролировать уровень артериального давления. Причем повышенное давление стабилизируется, а нормальное — не снижается. Черноплодная рябина нужна всем, кто живет в условиях города, поскольку она защищает организм от радиоактивного облучения. Полезна эта ягода при кровотечениях, заболеваниях почек, аллергии (экзема, нейродерматит) и гастрите. Черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот, поэтому при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ее нужно употреблять умеренно и только вне обострений. В таких ситуациях могут помочь специальные растительные препараты, содержащие черноплодную рябину.
Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-