• Рекламный блок

    Метки

    Колбасные изделия Натуральные красители Фрукты Детское питание Гелеобразователь Торты Загуститель Салаты ГМО Стабилизатор Глазирующий агент Грибы Японская кухня Натуральное происхождение Носитель Аллерген Эмульгатор Искусственное происхождение Масла и жиры Идентичный натуральному Первые блюда Мясные продукты Мука и макаронные изделия Антиоксидант Сыры и творог Мучные изделия Структураторы Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия McDonalds Напитки безалкогольные Соки и компоты Овощи и зелень Ароматизатор Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Консервант Осветлитель Подсластитель Стабилизаторы пены Бондюэль Макроэлементы СПЭНы Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Яйца Ягоды Молочные продукты Антибиотик Сдобная выпечка Краситель Мороженое Шоколад Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата К пиву Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия
    Случайный факт:
    Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    25.04.2012

    Черноплодная рябина

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Черноплодная рябина. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 52 ккал. *
    Белки: 1.5 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 13.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Арония черноплодная, или черноплодная рябина — плодовое дерево или кустарник, основной вид рода Арония семейства Розовые. Родина этого растения — Северная Америка. Поначалу это растение и в Европе и в России использовали только как декоративное. Только в 19 веке Мичурин обратил внимание на это растение, поняв, что оно приносит сочные плоды, пригодно для селекции и весьма неприхотливо. Из ягод черноплодной рябины готовят соки, кисели, варенье, джем, мармелад, желе, ликеры, вина, настойки. Также в пищевой промышленности используется натуральный краситель, полученный из ягод черноплодной рябины. Сухие ягоды используют для приготовления фруктовых чаев. Черноплодная рябина способна накапливать йод, забирая его из почвы. Конечно, в регионах, расположенных далеко от моря, содержание йода в ее плодах будет сниженным, но все равно большим, чем в других плодах. Кроме этого важнейшего микроэлемента, ягоды черноплодной рябины накапливают железо, молибден, марганец, медь и бор. Ягоды черноплодной рябины содержат рекордные количества витамина Р и других веществ, обладающих Р-витаминной активностью. Кроме этого витамина в ее ягодах есть витамины С, В1, В2, Е, РР и К. Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение. Например, в плодах черноплодной рябины витамина P в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Черноплодная рябина содержит сорбит, а это значит, что ее ягоды можно есть при сахарном диабете не опасаясь сильного повышения уровня сахара в крови. Благодаря уникальному составу, ягоды черноплодной рябины помогают при многих заболеваниях. Уже установлено, что ягоды и сок черноплодной рябины при регулярном применении помогают контролировать уровень артериального давления. Причем повышенное давление стабилизируется, а нормальное — не снижается. Черноплодная рябина нужна всем, кто живет в условиях города, поскольку она защищает организм от радиоактивного облучения. Полезна эта ягода при кровотечениях, заболеваниях почек, аллергии (экзема, нейродерматит) и гастрите. Черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот, поэтому при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ее нужно употреблять умеренно и только вне обострений. В таких ситуациях могут помочь специальные растительные препараты, содержащие черноплодную рябину.
    Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?