Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-950
E-476
E-250
E-122
E-551
E-422
E-440
E-500
E-220
E-124
E-211
E-133
E-509
E-338
E-412
E-621
E-415
E-202
E-120
E-339
E-1520
E-450
E-322
E-223
E-536
E-110
E-951
E-171
E-1442
E-452
E-102
E-330
E-331
E-200
E-129
E-471
E-466
E-503
E-407
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Список вредных пищевых добавок с описанием
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пальмовое масло
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Искусственное происхождение
СПЭНы
Сыры и творог
Антиоксидант
McDonalds
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Яйца
Краситель
Структураторы
Колбасные изделия
Торты
Эмульгатор
Японская кухня
Сдобная выпечка
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Овощи и зелень
Первые блюда
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Салаты
Напитки безалкогольные
Натуральное происхождение
Детское питание
Шоколад
Вещества-отбеливатели
Добавки, препятствующие...
Консервант
Ароматизатор
Подсластитель
К пиву
Мучные изделия
Антибиотик
Мясные продукты
Макроэлементы
Регулятор кислотности
Загуститель
Бондюэль
Орехи и сухофрукты
Молочные продукты
Стабилизатор
Фрукты
Кондитерские изделия
Аллерген
Носитель
Хлебобулочные изделия
Осветлитель
Мороженое
ГМО
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Идентичный натуральному
Масла и жиры
Стабилизаторы пены
Грибы
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1440
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP