• Рекламный блок

    Метки

    ГМО Вещества-отбеливатели Мучные изделия К пиву Фрукты Торты Мука и макаронные изделия Стабилизатор Эмульгатор Яйца Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Идентичный натуральному Краситель Структураторы Мороженое Напитки безалкогольные Глазирующий агент Салаты Макроэлементы Овощи и зелень Грибы Японская кухня Антиоксидант Шоколад Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Молочные продукты Детское питание Мясные продукты Сыры и творог Аллерген Консервант СПЭНы Масла и жиры Первые блюда Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Подсластитель Компоненты продуктов питания Ягоды Носитель McDonalds Бондюэль Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Натуральные красители Крупы и каши Колбасные изделия Антибиотик Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Соки и компоты Искусственное происхождение Загуститель Ароматизатор Натуральное происхождение

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1521

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1521 Polyethylene glycol

    Используется как Antifoaming agent, Carrier, Emulsifier, Glazing agent, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1521 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.3Жевательная резинка1000 г/сутки
    11.6Подсластители в столешнице, в том числе содержащие высокоинтенсивные подсластители500 г/сутки
    13.6Пищевые добавки3500 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки50 г/сутки