Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-621
E-124
E-102
E-339
E-415
E-450
E-122
E-407
E-476
E-536
E-471
E-171
E-338
E-1442
E-200
E-509
E-422
E-440
E-331
E-466
E-330
E-250
E-223
E-412
E-1520
E-950
E-322
E-951
E-202
E-503
E-129
E-220
E-452
E-551
E-211
E-500
E-120
E-110
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Список вредных пищевых добавок с описанием
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Вредные пищевые добавки Е
Дрянь в тарелке
Натуральная косметика.
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Идентичный натуральному
Японская кухня
Мороженое
Гелеобразователь
Кондитерские изделия
Усилитель вкуса и аромата
Шоколад
Ягоды
Носитель
Детское питание
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Сдобная выпечка
Соки и компоты
Подсластитель
ГМО
Искусственное происхождение
Фрукты
Аллерген
Сыры и творог
Мучные изделия
Грибы
Первые блюда
Консервант
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Стабилизатор
Осветлитель
Глазирующий агент
Яйца
Орехи и сухофрукты
Стабилизаторы пены
Овощи и зелень
К пиву
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
Салаты
СПЭНы
Натуральное происхождение
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Молочные продукты
Загуститель
Антибиотик
Крупы и каши
Регулятор кислотности
McDonalds
Вещества-отбеливатели
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Макроэлементы
Антиоксидант
Торты
Напитки алкогольные
Масла и жиры
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-927b
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.