Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Вещества-отбеливатели Мясные продукты Кондитерские изделия Регулятор кислотности Напитки алкогольные Влагоудерживающие агенты ГМО Загуститель Гелеобразователь Шоколад Ягоды Мука и макаронные изделия К пиву Хлебобулочные изделия Ароматизатор Стабилизаторы пены Консервант Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Мучные изделия Осветлитель Эмульгатор Натуральное происхождение Антиоксидант СПЭНы Колбасные изделия Масла и жиры Орехи и сухофрукты Носитель Японская кухня Грибы Глазирующий агент Фрукты Яйца Бондюэль Краситель Овощи и зелень Первые блюда Стабилизатор Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Мороженое Подсластитель Салаты Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Натуральные красители Напитки безалкогольные Детское питание Торты Молочные продукты Структураторы Аллерген Сдобная выпечка Идентичный натуральному McDonalds Сыры и творог

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-901

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
РоссияТаблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
ЕвросоюзA list of approved food additives which were approved before 20 January 2009 and for which the re-evaluation by EFSA is completed at the time of adoption of this Regulation
Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-901 Beeswax

Используется как Carrier, Emulsifier, Glazing agent, Stabilizer, Thickener
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-901 для человека массой 50кг
04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семенаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
05.1.4Какао и шоколадные изделияОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
05.1.5Имитация шоколада, заменители шоколадаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
05.2Кондитерские изделия, включая твердые и мягкие конфеты, нуги и т. Д., Кроме категорий продуктов 05.1, 05.3 и 05.4Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
05.3Жевательная резинкаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
05.4Декорации (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
07.2Тонкие хлебобулочные изделия (сладкие, соленые, соленые) и смесиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
13.6Пищевые добавкиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки10 г/сутки
14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какаоОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
15.0Готовые к употреблению блюдаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта