Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-551
E-110
E-951
E-124
E-331
E-536
E-200
E-621
E-950
E-500
E-1442
E-450
E-250
E-133
E-223
E-407
E-122
E-509
E-330
E-339
E-422
E-202
E-476
E-415
E-466
E-1520
E-322
E-452
E-220
E-120
E-211
E-471
E-440
E-338
E-102
E-412
E-129
E-171
Популярное
Натуральная косметика.
Дрянь в тарелке
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Нитраты и Нитриты - что это?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Е1442 - удар по поджелудочной
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральные красители
McDonalds
Хлебобулочные изделия
Компоненты продуктов питания
ГМО
Подсластитель
К пиву
Усилитель вкуса и аромата
Колбасные изделия
Грибы
СПЭНы
Детское питание
Бондюэль
Ароматизатор
Искусственное происхождение
Антиоксидант
Сыры и творог
Антибиотик
Консервант
Краситель
Глазирующий агент
Фрукты
Салаты
Натуральное происхождение
Крупы и каши
Аллерген
Шоколад
Японская кухня
Идентичный натуральному
Осветлитель
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Кондитерские изделия
Мучные изделия
Мороженое
Стабилизатор
Яйца
Носитель
Соки и компоты
Загуститель
Орехи и сухофрукты
Напитки алкогольные
Макроэлементы
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Влагоудерживающие агенты
Ягоды
Стабилизаторы пены
Торты
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Овощи и зелень
Мясные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-578
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 15 КОРМА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ, МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP