Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-450
E-440
E-466
E-171
E-536
E-452
E-950
E-551
E-951
E-331
E-133
E-476
E-202
E-330
E-509
E-200
E-110
E-322
E-102
E-338
E-220
E-407
E-621
E-129
E-122
E-500
E-412
E-250
E-415
E-1442
E-124
E-471
E-120
E-1520
E-422
E-503
E-223
E-339
Популярное
Краткая история ГМО
Пищевые добавки Е
Почему неприемлемы молочные продукты
Химические оливки (маслины)
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Яйца
Макроэлементы
Фрукты
Подсластитель
Антиоксидант
К пиву
Напитки безалкогольные
Крупы и каши
Добавки, препятствующие...
ГМО
Искусственное происхождение
Бондюэль
Напитки алкогольные
Носитель
Ароматизатор
Грибы
Японская кухня
Регулятор кислотности
Молочные продукты
McDonalds
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Загуститель
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Краситель
Масла и жиры
Стабилизатор
Антибиотик
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Первые блюда
Осветлитель
Салаты
Гелеобразователь
Аллерген
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Сдобная выпечка
Детское питание
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Идентичный натуральному
Вещества-отбеливатели
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
Торты
Структураторы
Натуральное происхождение
Мороженое
Мясные продукты
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Натуральные красители
Ягоды
Эмульгатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-578
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 15 КОРМА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ, МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP