Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-322
E-339
E-471
E-202
E-120
E-129
E-500
E-407
E-551
E-415
E-133
E-250
E-452
E-422
E-503
E-466
E-1442
E-440
E-102
E-951
E-171
E-331
E-200
E-338
E-330
E-223
E-122
E-476
E-621
E-211
E-110
E-124
E-1520
E-412
E-536
E-509
E-950
E-220
E-450
Популярное
Почему неприемлемы молочные продукты
Давать ли детям кукурузные палочки?
Ароматизаторы
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Е1442 - удар по поджелудочной
Натуральная косметика.
Список вредных пищевых добавок с описанием
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Стабилизатор
McDonalds
Идентичный натуральному
Краситель
Подсластитель
Антиоксидант
Влагоудерживающие агенты
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Детское питание
Антибиотик
Соки и компоты
Аллерген
Эмульгатор
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Ягоды
Мука и макаронные изделия
Консервант
Натуральные красители
Фрукты
Крупы и каши
Бондюэль
Грибы
Регулятор кислотности
К пиву
Молочные продукты
Структураторы
Мучные изделия
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Носитель
Сдобная выпечка
Торты
Ароматизатор
Гелеобразователь
Загуститель
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Салаты
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Шоколад
Напитки алкогольные
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Мороженое
Рыба и морепродукты
СПЭНы
ГМО
Кондитерские изделия
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Яйца
Макроэлементы
Искусственное происхождение
Хлебобулочные изделия
Масла и жиры
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-513
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ