Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-330
E-476
E-536
E-331
E-450
E-422
E-110
E-338
E-339
E-407
E-503
E-133
E-452
E-120
E-509
E-124
E-500
E-102
E-129
E-223
E-950
E-202
E-951
E-171
E-220
E-412
E-250
E-440
E-466
E-322
E-471
E-551
E-211
E-122
E-415
E-621
E-200
E-1442
Популярное
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Главный враг - плохое питание
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Пальмовое масло
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Макроэлементы
Орехи и сухофрукты
Торты
Масла и жиры
Антибиотик
Антиоксидант
Шоколад
Рыба и морепродукты
Кондитерские изделия
Мучные изделия
Аллерген
Стабилизатор
К пиву
Колбасные изделия
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
Усилитель вкуса и аромата
ГМО
Сыры и творог
Загуститель
Натуральное происхождение
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Сдобная выпечка
Соки и компоты
Японская кухня
Напитки безалкогольные
Эмульгатор
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Яйца
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Гелеобразователь
Фрукты
Осветлитель
Напитки алкогольные
Структураторы
Овощи и зелень
Краситель
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Глазирующий агент
Крупы и каши
Детское питание
Молочные продукты
Первые блюда
Ягоды
Салаты
Мясные продукты
Искусственное происхождение
Бондюэль
McDonalds
Натуральные красители
Консервант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-513
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ