Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-551
E-452
E-440
E-331
E-500
E-120
E-951
E-950
E-133
E-1442
E-223
E-211
E-412
E-450
E-220
E-407
E-171
E-1520
E-250
E-202
E-200
E-322
E-330
E-122
E-124
E-466
E-110
E-471
E-621
E-102
E-129
E-415
E-476
E-503
E-422
E-339
E-338
E-536
Популярное
Главный враг - плохое питание
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Натуральные красители
Пищевые добавки Е
Рейтинг самых вредных продуктов
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Ароматизаторы
Химические оливки (маслины)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Торты
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Добавки, препятствующие...
Первые блюда
Мороженое
Подсластитель
Бондюэль
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Загуститель
Детское питание
ГМО
Гелеобразователь
Фрукты
Аллерген
Антиоксидант
Мука и макаронные изделия
Грибы
Макроэлементы
Мясные продукты
Идентичный натуральному
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Сыры и творог
Осветлитель
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Носитель
Глазирующий агент
Ароматизатор
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Структураторы
СПЭНы
Антибиотик
К пиву
Краситель
Салаты
Стабилизаторы пены
Шоколад
Крупы и каши
Искусственное происхождение
McDonalds
Эмульгатор
Кондитерские изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-494
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada