Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-407
E-950
E-951
E-422
E-220
E-415
E-466
E-338
E-440
E-211
E-102
E-250
E-500
E-412
E-200
E-1520
E-1442
E-330
E-122
E-202
E-621
E-503
E-129
E-476
E-536
E-450
E-133
E-171
E-120
E-322
E-452
E-471
E-339
E-509
E-331
E-124
E-551
E-223
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Пищевые добавки Е
Нитраты и Нитриты - что это?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Краткая история ГМО
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Макроэлементы
Добавки, препятствующие...
Идентичный натуральному
Фрукты
Мучные изделия
Стабилизатор
Антиоксидант
Структураторы
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Рыба и морепродукты
Подсластитель
Детское питание
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Бондюэль
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Загуститель
Осветлитель
Вещества-отбеливатели
Грибы
Овощи и зелень
Напитки безалкогольные
Эмульгатор
Шоколад
Первые блюда
Напитки алкогольные
Консервант
К пиву
Молочные продукты
Японская кухня
Мука и макаронные изделия
McDonalds
Стабилизаторы пены
Компоненты продуктов питания
Яйца
Ягоды
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Торты
ГМО
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Носитель
Сдобная выпечка
Натуральное происхождение
Салаты
Краситель
Сыры и творог
Ароматизатор
Натуральные красители
Антибиотик
Гелеобразователь
Аллерген
Крупы и каши
Глазирующий агент
СПЭНы
Хлебобулочные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-492
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada