Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-422
E-102
E-211
E-200
E-951
E-133
E-415
E-407
E-338
E-120
E-331
E-110
E-412
E-950
E-509
E-536
E-466
E-202
E-452
E-450
E-500
E-339
E-440
E-171
E-330
E-250
E-476
E-124
E-1520
E-1442
E-471
E-129
E-223
E-503
E-322
E-551
E-122
E-621
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Опять ГМО
Е1442 - удар по поджелудочной
О безопасности кока-колы
Худшие Е добавки из худших
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Макроэлементы
ГМО
McDonalds
Рыба и морепродукты
Грибы
Антиоксидант
Яйца
Аллерген
Напитки алкогольные
Краситель
Структураторы
Мороженое
Японская кухня
Компоненты продуктов питания
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Эмульгатор
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
СПЭНы
Мясные продукты
Ягоды
Бондюэль
Натуральные красители
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
Антибиотик
Детское питание
Сыры и творог
Соки и компоты
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Кондитерские изделия
Торты
Консервант
Натуральное происхождение
Молочные продукты
Крупы и каши
Первые блюда
Масла и жиры
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Носитель
Шоколад
Подсластитель
Ароматизатор
Овощи и зелень
Фрукты
Глазирующий агент
Идентичный натуральному
К пиву
Гелеобразователь
Колбасные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Осветлитель
Искусственное происхождение
Мучные изделия
Стабилизаторы пены
Загуститель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada