Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-452
E-211
E-466
E-200
E-220
E-415
E-1520
E-536
E-102
E-412
E-330
E-422
E-407
E-133
E-339
E-951
E-202
E-551
E-322
E-124
E-122
E-950
E-471
E-509
E-250
E-110
E-621
E-476
E-503
E-450
E-120
E-331
E-440
E-129
E-500
E-223
E-338
E-1442
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Что в крабовых палочках
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Вегитарианство и мясоедство
Список вредных пищевых добавок с описанием
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Натуральные красители
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Добавки, препятствующие...
Шоколад
Консервант
Кондитерские изделия
Эмульгатор
Гелеобразователь
Первые блюда
Глазирующий агент
Грибы
Фрукты
Яйца
ГМО
Напитки безалкогольные
Осветлитель
Мясные продукты
Торты
Бондюэль
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Влагоудерживающие агенты
Структураторы
Аллерген
Ароматизатор
Масла и жиры
Идентичный натуральному
Рыба и морепродукты
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Детское питание
Японская кухня
Сыры и творог
СПЭНы
Соки и компоты
Антиоксидант
McDonalds
Подсластитель
Колбасные изделия
Мороженое
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Салаты
Регулятор кислотности
Компоненты продуктов питания
Ягоды
К пиву
Носитель
Усилитель вкуса и аромата
Макроэлементы
Краситель
Овощи и зелень
Стабилизаторы пены
Молочные продукты
Стабилизатор
Натуральные красители
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Натуральное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada