Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-322
E-476
E-171
E-509
E-211
E-471
E-536
E-223
E-331
E-102
E-338
E-440
E-1442
E-466
E-500
E-120
E-503
E-1520
E-202
E-339
E-450
E-133
E-621
E-330
E-415
E-551
E-250
E-200
E-129
E-122
E-950
E-124
E-452
E-422
E-951
E-220
E-412
E-110
E-407
Популярное
Натуральные красители
Пищевые добавки Е
Почему неприемлемы молочные продукты
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Вредные пищевые добавки Е
Список вредных пищевых добавок с описанием
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Структураторы
Японская кухня
СПЭНы
Осветлитель
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Напитки безалкогольные
К пиву
Ягоды
Натуральные красители
Грибы
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Антибиотик
Яйца
Добавки, препятствующие...
Носитель
McDonalds
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Мучные изделия
Эмульгатор
Фрукты
Стабилизатор
Стабилизаторы пены
Подсластитель
Мясные продукты
Гелеобразователь
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Бондюэль
Соки и компоты
Компоненты продуктов питания
Краситель
Глазирующий агент
ГМО
Хлебобулочные изделия
Загуститель
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Колбасные изделия
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Консервант
Шоколад
Искусственное происхождение
Рыба и морепродукты
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Детское питание
Усилитель вкуса и аромата
Торты
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Салаты
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada