Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-471
E-1520
E-415
E-202
E-102
E-120
E-171
E-200
E-322
E-536
E-250
E-452
E-407
E-1442
E-440
E-422
E-339
E-500
E-476
E-211
E-503
E-129
E-551
E-412
E-133
E-220
E-330
E-950
E-122
E-338
E-509
E-223
E-450
E-951
E-124
E-466
E-110
E-621
Популярное
Поколение антибиотиков
Почему неприемлемы молочные продукты
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Вредные пищевые добавки Е
Нитраты и Нитриты - что это?
Пищевые добавки в хлебопечении
Худшие Е добавки из худших
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральные красители
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Эмульгатор
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
ГМО
К пиву
Первые блюда
Загуститель
Носитель
Молочные продукты
Мороженое
Аллерген
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Краситель
Консервант
Колбасные изделия
Ягоды
Макроэлементы
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Торты
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
Японская кухня
Масла и жиры
Подсластитель
Салаты
Напитки безалкогольные
Бондюэль
Крупы и каши
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Сдобная выпечка
Осветлитель
Фрукты
Стабилизатор
Соки и компоты
Сыры и творог
Мучные изделия
Шоколад
Яйца
Орехи и сухофрукты
Стабилизаторы пены
Идентичный натуральному
Структураторы
Антибиотик
McDonalds
Грибы
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Детское питание
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-475
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.