Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-122
E-133
E-339
E-102
E-509
E-422
E-338
E-202
E-466
E-120
E-322
E-250
E-223
E-1442
E-450
E-200
E-500
E-415
E-171
E-621
E-503
E-220
E-452
E-471
E-440
E-950
E-551
E-331
E-536
E-124
E-412
E-1520
E-407
E-476
E-211
E-110
E-129
E-330
E-951
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Рейтинг самых вредных продуктов
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Главный враг - плохое питание
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Первые блюда
Торты
Детское питание
Яйца
Осветлитель
Эмульгатор
Колбасные изделия
Японская кухня
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Салаты
Стабилизаторы пены
Мука и макаронные изделия
Грибы
Гелеобразователь
McDonalds
К пиву
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Напитки безалкогольные
Антибиотик
Шоколад
Мучные изделия
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Компоненты продуктов питания
Молочные продукты
Натуральные красители
Овощи и зелень
Искусственное происхождение
Структураторы
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
Загуститель
Бондюэль
Аллерген
Идентичный натуральному
Подсластитель
Носитель
СПЭНы
Ягоды
Макроэлементы
Краситель
Консервант
Глазирующий агент
Мясные продукты
ГМО
Крупы и каши
Фрукты
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-461
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP