Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-223
E-1442
E-202
E-120
E-412
E-440
E-951
E-220
E-338
E-122
E-250
E-950
E-551
E-330
E-471
E-422
E-124
E-171
E-407
E-452
E-536
E-503
E-450
E-129
E-331
E-509
E-500
E-466
E-102
E-415
E-200
E-621
E-110
E-339
E-322
E-1520
E-211
E-476
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Генетически модифицированные продукты
Вегитарианство и мясоедство
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
О вредной пище
Почему неприемлемы молочные продукты
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Колбасные изделия
Мороженое
Консервант
Стабилизатор
Антиоксидант
Аллерген
Носитель
Фрукты
Краситель
Структураторы
Ягоды
Антибиотик
Грибы
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Кондитерские изделия
Глазирующий агент
Натуральное происхождение
Сыры и творог
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Орехи и сухофрукты
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Хлебобулочные изделия
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Японская кухня
Соки и компоты
Торты
McDonalds
Мясные продукты
Вещества-отбеливатели
К пиву
Овощи и зелень
Детское питание
Гелеобразователь
СПЭНы
Крупы и каши
Загуститель
Эмульгатор
Ароматизатор
Шоколад
Мучные изделия
Добавки, препятствующие...
Натуральные красители
Масла и жиры
Салаты
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Подсластитель
ГМО
Регулятор кислотности
Стабилизаторы пены
Молочные продукты
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Бондюэль
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-252
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada