Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-202
E-120
E-440
E-951
E-450
E-415
E-122
E-331
E-129
E-950
E-330
E-200
E-110
E-102
E-407
E-1442
E-339
E-471
E-223
E-500
E-536
E-322
E-412
E-476
E-220
E-621
E-338
E-171
E-1520
E-133
E-466
E-124
E-422
E-211
E-452
E-503
E-250
E-551
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
вредные добавки в составе косметики
Опять ГМО
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Натуральные красители
Краткая история ГМО
Дрянь в тарелке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Добавки, препятствующие...
Стабилизатор
Краситель
Структураторы
Овощи и зелень
Загуститель
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Компоненты продуктов питания
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
ГМО
Колбасные изделия
Подсластитель
Рыба и морепродукты
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Носитель
Напитки алкогольные
Сдобная выпечка
Японская кухня
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Грибы
Макроэлементы
Консервант
Салаты
Аллерген
К пиву
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Яйца
Мясные продукты
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Детское питание
Мучные изделия
Молочные продукты
McDonalds
Осветлитель
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
Торты
Кондитерские изделия
Антибиотик
Крупы и каши
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Шоколад
Бондюэль
Мороженое
Первые блюда
Фрукты
Напитки безалкогольные
Соки и компоты
СПЭНы
Глазирующий агент
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-252
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada