Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-223
E-102
E-110
E-331
E-422
E-407
E-536
E-452
E-509
E-415
E-124
E-440
E-250
E-621
E-120
E-171
E-202
E-339
E-466
E-551
E-129
E-450
E-950
E-133
E-500
E-211
E-1520
E-412
E-330
E-951
E-122
E-476
E-338
E-1442
E-322
E-200
E-471
E-220
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Генетически модифицированные продукты
Рейтинг самых вредных продуктов
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Е1442 - удар по поджелудочной
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
Краситель
Аллерген
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Молочные продукты
Салаты
Подсластитель
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Первые блюда
Яйца
Компоненты продуктов питания
Структураторы
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Антиоксидант
Мороженое
Натуральное происхождение
Консервант
Натуральные красители
Масла и жиры
Глазирующий агент
Усилитель вкуса и аромата
Торты
Колбасные изделия
Мучные изделия
Овощи и зелень
Ягоды
Стабилизаторы пены
Загуститель
Носитель
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
К пиву
Кондитерские изделия
ГМО
Фрукты
Идентичный натуральному
Японская кухня
Ароматизатор
Макроэлементы
Стабилизатор
Мясные продукты
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Регулятор кислотности
СПЭНы
Эмульгатор
Осветлитель
McDonalds
Напитки алкогольные
Грибы
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Напитки безалкогольные
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-252
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada