Рекламный блок

Метки

Консервант Носитель ГМО Стабилизаторы пены Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Антибиотик Орехи и сухофрукты Натуральные красители Эмульгатор Идентичный натуральному Ароматизатор Соки и компоты Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Подсластитель Хлебобулочные изделия Стабилизатор Аллерген Шоколад Напитки безалкогольные Грибы Колбасные изделия McDonalds Напитки алкогольные Салаты Торты Японская кухня Ягоды Загуститель Молочные продукты Мороженое Структураторы Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Сдобная выпечка Мучные изделия Антиоксидант Детское питание Компоненты продуктов питания Фрукты Первые блюда Крупы и каши К пиву Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Яйца Овощи и зелень Глазирующий агент Натуральное происхождение Осветлитель Сыры и творог СПЭНы Мясные продукты Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Краситель Бондюэль
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
15.05.2012

Ячменные хлопья

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ячменные хлопья. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 355 ккал. *
Белки: 9.8 г.
Жиры: 3.6 г.
Углеводы: 79.4 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Ячменные хлопья изготовлены из цельных зерен ячменя, которые расплющены в тонкие хлопья. Ячменные хлопья придают каше и выпечке хороший хлебный вкус. Вырабатываются из ячменной крупы. Согласно технологическому процессу перед плющением ячменная крупа подвергается гидротермической обработке, которая заключается в воздействии на крупу влаги и теплоты в виде насыщенного пара под давлением. В результате такого воздействия улучшаются потребительские достоинства хлопьев — вкусовые и пищевые свойства, внешний вид, возрастает усвояемость и питательная ценность продукта. Ячменные хлопья быстрого приготовления выпускаются в соответствии с ТУ У 15.6-30150670-002:2005. Быстрота приготовления хлопьев позволяет сохранить ценные питательные вещества, которые разрушаются при длительной термообработке. По аминокислотному составу (особенно по содержанию лизина) белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы. В ячменных хлопьях содержатся калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, хром, йод, витамины В1, В2, РР. Употребление в пищу цельных ячменных хлопьев приводит в порядок обмен веществ, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов. Ячменные хлопья богаты пищевыми волокнами — их хорошо применять для очистки организма, людям с избыточной массой тела и сахарном диабете. Хлопья нормализуют обмен веществ, помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, повышают уровень гемоглобина, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, способствуют здоровому росту и развитию детей, повышению иммунитета.
Крупы и каши: Крупы - это твердые, сухие иногда измельченные пищевые продукты из различных видов зерновых культур. Каши – это крупы приготовленные в воде при определенной температуре с добавлением соли, масла и других примесей.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?