Добавки по категориям

Добавки

E-223 E-122 E-412 E-133 E-211 E-331 E-171 E-322 E-339 E-452 E-407 E-500 E-330 E-621 E-551 E-220 E-202 E-120 E-951 E-440 E-102 E-471 E-124 E-338 E-422 E-509 E-250 E-415 E-466 E-476 E-1442 E-950 E-1520 E-536 E-129 E-503 E-200 E-450 E-110

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Кондитерские изделия Подсластитель Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Молочные продукты Детское питание Осветлитель Сыры и творог Эмульгатор Аллерген Салаты Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Структураторы Масла и жиры Мороженое Яйца Мучные изделия Рыба и морепродукты Краситель Добавки, препятствующие... Ягоды Торты Бондюэль Напитки безалкогольные Антибиотик Натуральное происхождение Овощи и зелень Консервант Напитки алкогольные Орехи и сухофрукты СПЭНы Гелеобразователь Шоколад Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Грибы Натуральные красители Вещества-отбеливатели Мясные продукты Глазирующий агент Японская кухня Загуститель Крупы и каши Фрукты Носитель Стабилизаторы пены Искусственное происхождение К пиву Сдобная выпечка ГМО Первые блюда Ароматизатор Соки и компоты Макроэлементы McDonalds

Новое

Случайный факт:

Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить

Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2010

Витамины бесполезны и даже опасны для жизни

Учёные в очередной раз пришли к выводу, что витаминные добавки не приносят пользы и могут даже быть опасными для жизни. Об этом свидетельствует доклад организации The Cochrane Collaboration, основанный на обзоре 67 испытаний витаминных препаратов.

"Мы не смогли обнаружить никаких доказательств того, что приём антиоксидантных добавок снижает риск преждевременной смерти у здоровых людей или пациентов с различными заболеваниями", - заявил Горан Белакович, под руководством которого и проходило системное исследование в Копенгагенском университете, пишет Independent.

"Исследование показало, что пациенты из фокус-групп, которым давали бета-каротин, витамин А и витамин Е, продемонстрировали повышенный уровень смертности. Никаких доказательств того, что витамин С и селен могут оказывать позитивный или негативный эффект, обнаружено не было; необходимо собрать больше данных (по данному вопросу)", передаёт InoPressa.ru.

В ходе исследования, одного из наиболее масштабных, в котором участвовали 232 тыс человек, сравнивался уровень смертности среди тех, кто принимал добавки, тех, кто принимал таблетки-"пустышки", и тех, кто ничего не принимал. Исследуемыми добавками были выбраны бета-каротин (провитамин А, который превращается в витамин А в теле человека), витамин А, витамин С, витамин Е и селен. Учёные выделили 47 испытаний лекарственных препаратов с низким риском ошибочных оценок и обнаружили среди данных фокус-групп повышенный уровень смертности. При раздельном приёме витамин А приводил к увеличению смертности на 16%, бета-каротин – на 7% и витамин Е – на 4%.

Что касается витамина С и селена, существенного повышения или понижения уровня смертности обнаружено не было. Доктор Белакович отметил: "Основным выводом стало то, что имеющиеся данные не говорят в пользу использования антиоксидантных добавок среди в целом здорового населения". Учёные не смогли объяснить причины такого действия витаминов, но заявили, что "чрезмерное использование антиоксидантов способно оказать неблагоприятное воздействие на ключевые физиологические процессы". Накануне Памела Мейсон, сотрудница справочной службы по медицинским добавкам, заявила: "Исследования, посвящённые антиоксидантным добавкам, имеют противоречивые выводы, на данном этапе ни одно исследование не сможет рассказать нам что-то, что мы ещё не знаем". По оценкам экспертов, каждая третья женщина и каждый четвёртый мужчина в Великобритании принимают витаминные добавки для предотвращения заболеваний. Несмотря на ряд исследований, предупреждающих о возможной опасности, индустрия продолжает процветать. Несколько лет назад в авторитетном медицинском журнале "Ланцет" появились выводы подобного исследования: некоторые витамины не только имеют побочные эффекты, но и могут привести к летальным последствиям. Дело в том, что витамины, которые содержатся в таблетках, несколько отличаются по химической структуре от витаминов, которые содержатся в овощах и фруктах. Именно поэтому, к примеру, антиоксиданты (например, витамины С, Е) из фруктов в человеческом организме работают, а антиоксиданты из пробирки - нет. Есть и ещё одна весомая причина - витамины естественного происхождения всегда являются "загрязнёнными", они содержат разные примеси, которые и играют полезную для нашего организма роль. Эти давно известны биологам истины очевидными для медиков стали сравнительно недавно. Однако широкого распространения эти результаты не получили. Не было проведено и более конкретных исследований в этом направлении.

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 Все

- Маленькое Разбитое Сердце
- 19.03.2010 09:03:35
- +13+-
Бедный-бедный дважды лауреат Нобелевской премии американский биохимик Лайнус Полинг! Он же боготворил витамин С, а теперь вот пришли наглые молодые ученые и сбросили творческое наследие старика, прожившего, между прочим, 93 года, с корабля современности. Делаем вывод: витамин С - сальце, маслице, винце!

Ответить
- - Максим Антивитаминов
  - 06.04.2010 23:04:27
  - +13+-
  Я всегда так и думал. ВИТА???? _ МИНЫ????, от куда вообще это слово взялось вита"МИНЫ" - это что, эхо войны? С нами таким образом и "борятся". Долой фашистскую окупацию ВИТАМИНАМИ!!!
  
  Ответить
  - - Алекс
    - 05.05.2010 14:05:46
    - +13+-
    От латинского vita — жизнь и английского amine — амин, азотсодержащее соединение.
    
    Ответить
- Юлия Назаренко
- 22.03.2010 20:03:49
- +14+-
Интриговали, интриговали, а в конце всю правду выдали... Этим испытуемым, наверное витаминчики давали , которые в каждой аптеке продаются.. Лучше бы их салатиками кормили, дольше бы прожили.. бедняги.. Все дело в том, настоящий растительный витамин состоит из восьми молекул с различным составом, а ученые химическим путем научились создавать только одну из этих молекул.. И просто-напросто дублируют ее, Получается неполноценный витамин!! Аптечный витамин-мутант!!! Друзья, делайте выводы!!

Ответить
- - Юра
  - 30.04.2010 21:04:23
  - +14+-
  Правильно Юля говоришь,получается витамин-инвалид.
  
  Ответить
- а мне пофиг на ученых...
- 25.03.2010 14:03:52
- +14+-
по моему большинству тому что пишут в инете не стоит принимать за правду.Большинство новостей просто заказные.... как и в тв. а вообще если хотите быть здоровыми ---1) не едим (проживем около 4 недель) 2) не пьем (проживем точно не помню толи 1 толи 2 недели)3) не дышем (до 4 минут) делаем выводы господа. Чтобы быть почти 100% здоровыми надо было рождаться в веке так 15-17 и вкалывать на земле как лошадь и не жрать всего и помногу

Ответить
- - Ahava
  - 25.03.2010 17:03:23
  - +13+-
  В 15 веке в 30 лет уже стариками люди были, нет уж-нет уж. Мне кажется - каждому своё. Можно и с витаминами и без помереть не вовремя. Надо повнимательнее быть - что в рот берёшь, и не всё слушать и не всё читать.Надо во всём соблюдать меру, а то учёные ужО ваще запутали - то пей витамины, то не пей ! :) Всем - здоровя и позитивного настроя, люди, вё равно не еда главное, а то с какими мыслями мы её едим.
  
  Ответить