Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-322
E-331
E-171
E-407
E-500
E-124
E-450
E-452
E-102
E-471
E-133
E-1442
E-122
E-950
E-440
E-338
E-202
E-330
E-466
E-250
E-110
E-412
E-951
E-422
E-551
E-339
E-129
E-120
E-415
E-1520
E-503
E-223
E-211
E-220
E-200
E-509
E-536
E-476
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Краткая история ГМО
Таблица калорийности продуктов
О безопасности кока-колы
Главный враг - плохое питание
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Детское питание
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Масла и жиры
Напитки алкогольные
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Носитель
Аллерген
Стабилизатор
Вещества-отбеливатели
Осветлитель
Гелеобразователь
Консервант
Рыба и морепродукты
Мясные продукты
Добавки, препятствующие...
Крупы и каши
Антибиотик
Подсластитель
Загуститель
Японская кухня
ГМО
Антиоксидант
Регулятор кислотности
Колбасные изделия
Кондитерские изделия
Макроэлементы
СПЭНы
Сыры и творог
Мороженое
Структураторы
Ароматизатор
Фрукты
Глазирующий агент
Орехи и сухофрукты
Бондюэль
Натуральные красители
Яйца
Молочные продукты
McDonalds
Искусственное происхождение
Первые блюда
Идентичный натуральному
Ягоды
Краситель
Торты
Мучные изделия
Шоколад
Овощи и зелень
Грибы
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Хлебобулочные изделия
К пиву
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Салаты
Напитки безалкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-174
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada