Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)
и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:
E-1505 Triethyl citrate
Используется как Carrier, Emulsifier, Sequestrant
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
| Индекс | Категория продуктов питания | Ориентировочная норма потребления E-1505 для человека массой 50кг |
|---|
| 10.2.1 | Жидкие яичные продукты | 125 г/сутки |
| 10.2.3 | Сушеные и / или тепловые коагулированные яичные продукты | 125 г/сутки |
| 14.1.4 | Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки | 10 г/сутки |