• Рекламный блок

    Метки

    Салаты Торты Крупы и каши Грибы Консервант Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты McDonalds К пиву Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Шоколад Гелеобразователь Загуститель Антиоксидант Макроэлементы Соки и компоты Носитель Хлебобулочные изделия Ягоды Яйца Подсластитель Мясные продукты Напитки безалкогольные Японская кухня Натуральное происхождение Детское питание Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Глазирующий агент Сдобная выпечка Бондюэль Стабилизатор Антибиотик Напитки алкогольные Кондитерские изделия Аллерген Фрукты Молочные продукты Осветлитель Мука и макаронные изделия СПЭНы Сыры и творог Ароматизатор Структураторы Регулятор кислотности Мучные изделия Первые блюда Мороженое Овощи и зелень Масла и жиры Эмульгатор Идентичный натуральному Рыба и морепродукты ГМО Компоненты продуктов питания Краситель Добавки, препятствующие...

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1105

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1105 Lysozyme

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1105 для человека массой 50кг
    01.6.2Созревший сырОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.2.2Сидр и перри25 г/сутки
    14.2.3Виноградные вина25 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия