Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-330
E-338
E-1520
E-122
E-407
E-200
E-466
E-452
E-322
E-220
E-621
E-551
E-471
E-120
E-422
E-536
E-133
E-951
E-503
E-1442
E-509
E-129
E-331
E-476
E-223
E-950
E-500
E-250
E-339
E-202
E-450
E-102
E-415
E-440
E-412
E-171
E-211
E-124
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Опять ГМО
Краткая история ГМО
Вредны ли дрожжи для здоровья?
О вредной пище
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Что в крабовых палочках
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Искусственное происхождение
К пиву
Грибы
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Осветлитель
Масла и жиры
Фрукты
Натуральные красители
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Аллерген
Сдобная выпечка
Салаты
Антиоксидант
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Рыба и морепродукты
Шоколад
Напитки безалкогольные
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Молочные продукты
Колбасные изделия
Глазирующий агент
McDonalds
Кондитерские изделия
СПЭНы
Японская кухня
Первые блюда
Загуститель
Торты
Антибиотик
Ароматизатор
Детское питание
Консервант
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
Макроэлементы
Эмульгатор
Крупы и каши
Мороженое
Бондюэль
ГМО
Краситель
Гелеобразователь
Идентичный натуральному
Ягоды
Орехи и сухофрукты
Яйца
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Носитель
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1104
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP