Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-466
E-503
E-331
E-452
E-551
E-339
E-536
E-330
E-122
E-200
E-124
E-476
E-471
E-110
E-338
E-322
E-500
E-450
E-951
E-1442
E-412
E-171
E-422
E-129
E-102
E-1520
E-220
E-440
E-621
E-950
E-223
E-211
E-415
E-133
E-120
E-509
E-407
E-202
E-250
Популярное
Генетически модифицированные продукты
вредные добавки в составе косметики
Таблица калорийности продуктов
Худшие Е добавки из худших
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Главный враг - плохое питание
Опять ГМО
Поколение антибиотиков
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Салаты
Кондитерские изделия
Фрукты
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Глазирующий агент
McDonalds
Вещества-отбеливатели
Соки и компоты
Колбасные изделия
К пиву
Овощи и зелень
Носитель
Стабилизаторы пены
Шоколад
Орехи и сухофрукты
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Регулятор кислотности
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Стабилизатор
Макроэлементы
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Напитки алкогольные
Грибы
Осветлитель
Торты
Детское питание
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Бондюэль
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Масла и жиры
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Крупы и каши
Мороженое
Ягоды
Мясные продукты
Антибиотик
Идентичный натуральному
Яйца
Аллерген
Рыба и морепродукты
Натуральное происхождение
ГМО
Ароматизатор
Натуральные красители
Японская кухня
СПЭНы
Антиоксидант
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Консервант
Краситель
Загуститель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1001
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP