Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-471
E-322
E-220
E-133
E-211
E-339
E-950
E-200
E-110
E-500
E-102
E-223
E-621
E-124
E-338
E-330
E-415
E-450
E-466
E-202
E-951
E-452
E-171
E-250
E-1520
E-407
E-536
E-331
E-120
E-509
E-1442
E-551
E-422
E-476
E-503
E-440
E-412
E-122
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Список вредных пищевых добавок с описанием
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Почему неприемлемы молочные продукты
Вредные пищевые добавки Е
Пальмовое масло
Главный враг - плохое питание
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
Структураторы
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
Антибиотик
Мороженое
Осветлитель
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Искусственное происхождение
Аллерген
Сдобная выпечка
Шоколад
Кондитерские изделия
Крупы и каши
Краситель
Носитель
Стабилизаторы пены
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
Идентичный натуральному
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Ароматизатор
Загуститель
Подсластитель
СПЭНы
Ягоды
Гелеобразователь
К пиву
Японская кухня
Натуральное происхождение
Яйца
Первые блюда
Орехи и сухофрукты
ГМО
Овощи и зелень
Мясные продукты
Сыры и творог
Эмульгатор
Мучные изделия
Глазирующий агент
Мука и макаронные изделия
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Торты
Салаты
Детское питание
Грибы
Регулятор кислотности
Соки и компоты
Фрукты
Натуральные красители
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1001
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP