Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-412
E-330
E-466
E-120
E-200
E-407
E-220
E-223
E-951
E-422
E-171
E-339
E-509
E-415
E-1442
E-500
E-476
E-450
E-124
E-331
E-551
E-338
E-102
E-202
E-110
E-211
E-503
E-129
E-950
E-440
E-452
E-250
E-621
E-133
E-322
E-1520
E-122
E-471
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
О безопасности кока-колы
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Натуральная косметика.
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Вещества-отбеливатели
Краситель
Бондюэль
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Носитель
Сыры и творог
Колбасные изделия
Мука и макаронные изделия
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Мучные изделия
ГМО
Осветлитель
Фрукты
Стабилизатор
Кондитерские изделия
Аллерген
Яйца
Макроэлементы
СПЭНы
Соки и компоты
К пиву
Консервант
Мясные продукты
Ароматизатор
Ягоды
Регулятор кислотности
Крупы и каши
Антибиотик
Молочные продукты
Искусственное происхождение
Торты
Детское питание
Эмульгатор
Салаты
Первые блюда
Мороженое
Напитки безалкогольные
Сдобная выпечка
Шоколад
Загуститель
Идентичный натуральному
Японская кухня
Подсластитель
Глазирующий агент
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Напитки алкогольные
Грибы
Рыба и морепродукты
Компоненты продуктов питания
Стабилизаторы пены
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-908
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.