Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-466
E-338
E-551
E-503
E-110
E-415
E-211
E-330
E-471
E-621
E-124
E-407
E-951
E-509
E-120
E-500
E-1520
E-102
E-950
E-536
E-133
E-412
E-450
E-440
E-122
E-339
E-250
E-200
E-422
E-322
E-202
E-220
E-223
E-476
E-331
E-1442
E-452
E-129
Популярное
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Что в крабовых палочках
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
вредные добавки в составе косметики
Опять ГМО
Список вредных пищевых добавок с описанием
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Структураторы
Мясные продукты
Торты
Стабилизатор
Кондитерские изделия
Ароматизатор
ГМО
Молочные продукты
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Натуральные красители
Сдобная выпечка
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Колбасные изделия
Крупы и каши
Сыры и творог
Соки и компоты
Аллерген
Краситель
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Искусственное происхождение
Рыба и морепродукты
Загуститель
Гелеобразователь
Эмульгатор
Хлебобулочные изделия
Натуральное происхождение
Масла и жиры
Идентичный натуральному
Фрукты
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Яйца
Грибы
Овощи и зелень
Носитель
Глазирующий агент
Бондюэль
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Первые блюда
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Добавки, препятствующие...
Салаты
Ягоды
Напитки алкогольные
Антибиотик
Осветлитель
Японская кухня
К пиву
Детское питание
Вещества-отбеливатели
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-624
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP